كرات اللحم ببروني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات لحم البيبروني. هذه الوصفة تجعل 25 حصص مع 364 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الخبز ولحم البقر الضلع القصير ولحم البقر صدر الحيوان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول السباغيتي وكرات اللحم في صلصة البيبروني, كرات لحم بيبروني بارميزان بالثوم المحمص، و كرات لحم بيتزا بيبروني منخفضة الكربوهيدرات (خالية من الغلوتين) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت دهن 2 ورقة خبز بزيت الزيتون ؛ توضع جانبا.
اخلطي ضلع اللحم البقري القصير ، تشاك ، بريسكيت والدهون في وعاء كبير.
يضاف الخبز والثوم و 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح ومسحوق الفلفل الحار ومعجون الفلفل الحار وبذور الشمر واليانسون والأوريغانو. طحن خليط اللحم في مفرمة اللحم مع طحن 1/4 بوصة يموت في وعاء كبير.
يضاف النبيذ والريكوتا والبيض ويخلط باليد حتى يمتزج. (يجب أن يكون الخليط رطبا ومبتذلا.)
شكل الخليط في 1 كرات اللحم 1/2 بوصة ووضعها على أوراق الخبز المعدة.
اخبزيها حتى تصبح كرات اللحم بنية ، من 15 إلى 20 دقيقة.
أخرجه من الفرن وقلل درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
انقل كرات اللحم إلى مقلاة تحميص.
تسكب الطماطم المسحوقة وعصائرها فوق كرات اللحم ، وتغطى بورق القصدير وتخبز حتى تنضج كرات اللحم وتمتص بعض الصلصة، 1 ساعة إلى 1 ساعة ، 30 دقيقة. نثر أوراق الريحان فوق الصلصة.
قسمي كرات اللحم والصلصة بين الأطباق. أعلى مع جرانا بادانو ورذاذ مع زيت الزيتون.
يقدم مع الخبز ، إذا رغبت في ذلك.