صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

كرات اللحم المطهو ببطء في مرق النبيذ الأحمر

كرات اللحم المطهو ببطء في مرق النبيذ الأحمر
قد تكون كرات اللحم المطهو ببطء في مرق النبيذ الأحمر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 624 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك حليب ومعجون طماطم وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد جدا. حاول كرات اللحم المطهو ببطء في مرق النبيذ الأحمر, كرات اللحم المطهو ببطء في مرق النبيذ الأحمر، و ضلوع قصيرة مطهو ببطء مع مرق النبيذ الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
تمزج قطع الخبز والحليب كامل الدسم في وعاء متوسط الحجم ، مع الضغط على الخبز لغمره ؛ اتركه حتى يمتص الحليب ، حوالي 10 دقائق. اعصر معظم الحليب من الخبز ؛ تخلص من الحليب.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
ضع الخبز في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف اللحم المفروم والبيض والبصل المفروم ناعما و 1/2 كوب بقدونس إيطالي مفروم وملح وفلفل ومالح صيفي مجفف ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة
الصيف لذيذاالصيف لذيذا
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
فلفلفلفل
البصلالبصل
البيضالبيض
الملحالملح
5
نقل خليط اللحوم إلى المعالج. عملية حتى المخلوطة جيدا وخليط تبدو فطيرة. شكل الخليط في كرات اللحم 1 3/4 بوصة قطرها (حوالي 30). قسم كرات اللحم بين طبقين من الخبز الزجاجي مقاس 13 * 9 * 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
اللحوماللحوم
6
خبز اللحم 30 دقيقة. ضع كرات اللحم جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
كرات اللحم الغبار مع الدقيق. تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. عند العمل على دفعات ، أضيفي كرات اللحم إلى المقلاة وقليها - حتى يصبح لونها بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 3 دقائق. أعد كل كرات اللحم إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
خفقت النبيذ ومعجون الطماطم في وعاء صغير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
9
يضاف خليط النبيذ إلى كرات اللحم ويغلى المزيج. استمر في الغليان حتى يتكاثف النبيذ قليلا مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
النبيذالنبيذ
10
يضاف المرق ويخفف الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات ويثخن المرق مع التحريك المتكرر لمدة 15 دقيقة تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرقمرق
المرقالمرق
11
انقلي كرات اللحم والمرق إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
يرش مع ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من البقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز فرنسي عمره يوم واحد (سخي 1/3 رغيف 16 أونصة) ، قشرة متبقية ، خبز مقطع إلى 8 قطعخبز فرنسي عمره يوم واحد (سخي 1/3 رغيف 16 أونصة) ، قشرة متبقية ، خبز مقطع إلى 8 قطع2(شتاء)(1/4 عصا) زبدة(1/4 عصا) زبدة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقر المعلبمرق لحم البقر المعلب4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم بقري مفروم (7 ٪ إلى 15 ٪ دهون)لحم بقري مفروم (7 ٪ إلى 15 ٪ دهون)11 رطل كوسة،خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،الصيف المجفف لذيذاالصيف المجفف لذيذا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة