كرات اللحم المزججة بالتوت البري
قد يكون التوت البري اللحم المزجج مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 30. حصة واحدة تحتوي على 63 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 1258 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية ، تركيا الأرض ، كايين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا التوت البري المزجج كرات اللحم # الأحدعبر, كرات اللحم المقبلات المزججة بالتوت البري، و تركيا المزجج التوت البري مع حشو التوت البري-خبز الذرة.
تعليمات
اصنع طلاء التوت البري عن طريق خلط جميع مكونات التزجيج باستثناء الكايين في قدر صغير.
تخلط جيدا وتترك على نار خفيفة حتى تنفجر معظم التوت ، حوالي 15 دقيقة.
سلالة الخليط من خلال مصفاة شبكة غرامة في وعاء ، والضغط على الهريسة التوت البري ضد مصفاة مع جانب ملعقة مطاطية. (تأكد من كشط الجزء الخارجي من الغربال باستخدام الملعقة.)
كرات اللحم: أثناء طهي التوت البري ، قم بإعداد كرات اللحم. في وعاء صغير ، ضع الخبز الممزق ورشه بالحليب. استخدم شوكة لسحق الخبز قليلا. في وعاء كبير ، استخدم نفس الشوكة لخفق الريكوتا والبيض معا حتى تصبح ناعمة.
يضاف الديك الرومي المطحون والملح والزعتر وبذور الشمر والخبز مع رش الحليب.
امزج بلطف بيديك (النظيفة) حتى يتم دمج جميع المكونات. لا تفرط في إرهاق خليط كرات اللحم وإلا ستصبح كرات اللحم كثيفة جدا.
افردي كرات اللحم الصغيرة بعرض 1 بوصة مع راحة يديك وضعيها على صينية خبز أو طبق كبير.
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة. العمل على دفعات ، إضافة اللحم ، مع الحرص على عدم الحشد المقلاة ، والبني في كل مكان. استخدام شوكة لدفع لطيف اللحم ، وتحويلها.
لاحظ أن كرات اللحم من المحتمل أن تكون قليلا على الجانب الرطب ، مما قد يسبب بعض الرش أثناء طهيها في الزيت. لتقليل ذلك ، قد ترغب في رش بعض الدقيق على كرات اللحم ، أو لفها في الدقيق ، قبل وضعها في المقلاة.
أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة حسب الحاجة.
أضف التزجيج واتركه على نار خفيفة: بمجرد أن تصبح كرات اللحم بنية اللون وتوتر التزجيج ، أضف التزجيج إلى المقلاة مع كرات اللحم.
اتركيه ينضج ، مكشوفا ، حتى يقلل التزجيج قليلا وتطهى كرات اللحم ، حوالي 5 دقائق.
انزع كرات اللحم إلى طبق التقديم.
صب على ما تبقى من التوت البري الصقيل. إذا كان التزجيج خلال هذه العملية سميكا جدا ، أضف القليل من الماء. إذا كان رقيقا جدا ، اتركه ينضج لفترة أطول قليلا.