صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل بالكراميل

كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل بالكراميل
قد يكون كتف لحم الخنزير المطهو مع البصل بالكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 306 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 296 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على عصير التفاح غير المصفى ونصف كتف لحم الخنزير وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة فائقة. حاول كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل بالكراميل وشركة التفاح, كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل بالكراميل وكونفيت التفاح، و كتف لحم الخنزير مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يسجل الدهون وأي جلد على لحم الخنزير في نمط متقاطع. اصنع شقوقا في جميع أنحاء اللحم بسكين حاد صغير وأدخل قطعة من الثوم في كل شق. بات لحم الخنزير الجاف ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
سخني الزيت في وعاء ثقيل مقاوم للفرن من 4 إلى 5 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح ساخنا ولكن لا يدخن ، ثم احمر اللحم من جميع الجوانب ، مع التقليب من حين لآخر بمساعدة ملقط وشوكة نحت ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نحت شوكةنحت شوكة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
نقل لحم الخنزير إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
5
يضاف البصل إلى القدر ويقلى-على نار عالية إلى حد ما مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
أضف 3/4 ملعقة صغيرة ملح وقلي occasionally مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل ذهبيا ومكرملا ، من 8 إلى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
ضجة في عصير التفاح والعودة لحم الخنزير إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
غطاء وعاء مع غطاء ضيق المناسب ودمس لحم الخنزير في منتصف الفرن حتى تصبح طرية جدا ، 2 1/2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
نقل لحم الخنزير إلى طبق التقديم بمساعدة ملقط وشوكة نحت. تغلي عصائر الطهي مع البصل حتى يتم تقليل الخليط إلى حوالي 2 كوب ، 2 إلى 3 دقائق ، ثم يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
نحت شوكةنحت شوكة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1
* لحم الخنزير يمكن أن يتم 1 يوم قبل. بارد ، مكشوف ، ثم بارد ، مغطى. يسخن في السائل, مغطى, في 325 F و 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع