كبد مفروم بسيط
الكبد المفروم البسيط هو طبق جانبي يقدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 126 سعرة حرارية. ل 33 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت كانولان وسكر وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا الكبد المفروم, الكبد المفروم، و الكبد المفروم.
تعليمات
ضع البيض في قدر في طبقة واحدة واملأه بالماء لتغطية البيض بمقدار 1 بوصة. غطي القدر واتركي الماء يغلي على نار عالية. بمجرد غليان الماء ، ارفعه عن النار واترك البيض يقف في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
اسكب الماء الساخن ، ثم برد البيض تحت الماء الجاري البارد في الحوض. قشر وختم مرة واحدة باردة.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الكانولا في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل ؛ يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واستمري في الطهي والتقليب حتى يصبح البصل طريا جدا وبنيا ذهبيا ، لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.
يوضع البصل على طبق ويوضع جانبا. قلب كبد الدجاج في نفس المقلاة. يطهى حتى يصبح لونه ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية.
ضعي كبد الدجاج على نفس طبق البصل واتركيه ليبرد تماما.
ضعي كبد الدجاج والبصل في محضر الطعام. عملية حتى يتحقق الملمس المطلوب.
يوضع خليط الكبد في وعاء ويتبل بالملح والسكر. ضجة في البيض المفروم. برد قبل التقديم.