كبد العجول مع شيري
كبد العجول مع شيري هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 476 سعرة حرارية. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ملح وفلفل وبقدونس وزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخبز الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز الفرنسي كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سوتيه العجول الكبد, العجول الكبد مع البصل ولحم الخنزير المقدد والبطاطا، و كبد العجول مع البانسيتا والمريمية والبطاطا المهروسة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا.
يضاف الزعتر والريحان والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إضافة شيري ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة والسماح لجميع ينضج.
في هذه الأثناء ، يقطع الكبد إلى قطع صغيرة ، بحجم كتل السكر الكبيرة تقريبا ، ويضاف قطع الكبد إلى خليط المقلاة. اطبخي معا مع رج المقلاة جيدا لمدة 6 إلى 7 دقائق.
أضف المزيد من الشيري إذا جف الخليط.
يزين بالبقدونس المفروم الطازج والخبز المحمص المقلي ويقدم.
لعمل خبز محمص ، رشي زيت الزيتون على مكعبات الخبز ، وقلبيها لتغطي جميع الجوانب. يطهى الخبز المحمص في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.