صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

كبد العجول مع شيري

كبد العجول مع شيري
كبد العجول مع شيري هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 476 سعرة حرارية. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ملح وفلفل وبقدونس وزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخبز الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز الفرنسي كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سوتيه العجول الكبد, العجول الكبد مع البصل ولحم الخنزير المقدد والبطاطا، و كبد العجول مع البانسيتا والمريمية والبطاطا المهروسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الزعتر والريحان والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
إضافة شيري ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة والسماح لجميع ينضج.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
5
في هذه الأثناء ، يقطع الكبد إلى قطع صغيرة ، بحجم كتل السكر الكبيرة تقريبا ، ويضاف قطع الكبد إلى خليط المقلاة. اطبخي معا مع رج المقلاة جيدا لمدة 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف المزيد من الشيري إذا جف الخليط.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
7
يزين بالبقدونس المفروم الطازج والخبز المحمص المقلي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
لعمل خبز محمص ، رشي زيت الزيتون على مكعبات الخبز ، وقلبيها لتغطي جميع الجوانب. يطهى الخبز المحمص في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الخبز المحمصالخبز المحمص
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر