صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

كباب لحم الضأن التركي مع الفستق وسلطة الأعشاب الناعمة

كباب لحم الضأن التركي مع الفستق وسلطة الأعشاب الناعمة
كباب لحم الضأن التركي مع الفستق وسلطة الأعشاب الطرية منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 439 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من عصير الليمون والفستق وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب التوت كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كباب لحم الضأن الحار مع الكاسيك التركي, سلطة الأعشاب مع الرمان والفستق، و وصفة كفتة لحم الضأن الخيشومية (بالفستق والسلطة الحارة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم الحمل من أي نسيج ضام أو عصب ، ولكن ترك الدهون.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
2
قطع اللحم إلى قطع يمكن التحكم فيها وطحنه مرتين. 1 - ملعقة كبيرة من ملح البحر والكمون وكلا النوعين من الفلفل الحلو وجوزة الطيب والفلفل المطحون لمدة 2 أو 3 دقائق حتى تمتزج جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة للسماح للنكهات بالتطور. - كوب من البقدونس ، وترك الباقي كله للسلطة. ثم يضاف الفستق والبقدونس المفروم ويعجن لفترة وجيزة حتى يمتزج بالتساوي.بأيد مبللة ، قسم لحم الضأن المطحون المتبل إلى أربعة أجزاء متساوية وقلب كل منها حول سيخ معدني مسطح إلى شكل نقانق طويل يبلغ قطره حوالي 1 بوصة. توضع جانبا ، وتغطي ما يصل إلى ساعة واحدة للحضور إلى الغرفة temperature.To اصنعي سلطة الأعشاب الطرية ، وقلبي شرائح البقدونس والنعناع والبصل المتبقية في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اخفقي عصير الليمون وملح الزيت والفلفل والسماق معا في وعاء صغير آخر لعمل الصلصة وضعيهما جانبا.قم بإعداد شواية فحم حتى يصبح الفحم أبيض اللون ولكنه لا يزال متوهجا باللون الأحمر وساخنا جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
السماقالسماق
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
انشر الفحم في طبقة واحدة واطهي الكابوبس لمدة 3 أو 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماما. إرم سلطة محفوظة مع خلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
قدمي الكابوبس على خبز مسطح دافئ مع بعض السلطة الممزوجة باللحم.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخبز مسطح مسخن للتقديمخبز مسطح مسخن للتقديم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتمزيقه أوراق البقدونس ورقة مسطحة ، مقسمةتمزيقه أوراق البقدونس ورقة مسطحة ، مقسمة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1(يمكن أن يكون أو المقشود)السماق الأرضيالسماق الأرضي1عصير الليمونعصير الليمون454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العظم الساق الضأن أو الكتفالعظم الساق الضأن أو الكتف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناعأوراق النعناع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرذاذ من زيت الزيتون البكر الممتازرذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو الساخنالفلفل الحلو الساخن1صغيرالبصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،الفلفل الحلوالفلفل الحلو1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفستق المقشر غير المملح ، المفروم بشكل خشنالفستق المقشر غير المملح ، المفروم بشكل خشن