كباب لحم البقر ترياكي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات اليابانية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون كباب لحم البقر بصلصة ترياكي هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 684 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 29 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.79 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إذا كان لديك لحم بقري وطماطم كرزية ومسحوق ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة على موقع spoonacular بنسبة 55٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم البقر المقلي بصلصة ترياكي وكباب الدجاج والكباب المشوي .
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للغلق، امزجي المكونات الخمسة الأولى. ضعي نصف كوب جانبًا للدهن ثم ضعيه في الثلاجة.
أضيفي اللحم إلى التتبيلة المتبقية، ثم اقلبيه حتى يغطى بالكامل. أغلقي الكيس، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة، مع تقليبه من حين لآخر.
صفي التتبيلة وتخلصي منها. ضعي اللحم البقري على أسياخ معدنية أو خشبية مبللة، ثم ضعي الطماطم والفطر والفلفل الأخضر والبصل بالتناوب. اشويه على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كل جانب بدون غطاء. ادهنيه بالتتبيلة المحفوظة. استمري في التقليب والدهن لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للنضج المتوسط، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحم 145 درجة؛ والنضج المتوسط 160 درجة؛ والنضج الكامل 170 درجة).
يمكنك تقديم اللحوم والخضروات فوق الأرز إذا رغبت بذلك.