صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

كباب الدجاج مع صلصة الخوخ بدون طهي

كباب الدجاج مع صلصة الخوخ بدون طهي
كباب الدجاج مع عدم طبخ الخوخ الصلصة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 561 سعرة حرارية. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل مقبض الباب, خوخ, رقائق شيلي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول كباب دجاج هندي متبل مع صلصة الكزبرة والنعناع, طهي الكتاب: الكباب الضأن مع الرمان والكمون الصقيل، و طبخ الكتاب: كباب الحلبي مع متبل البطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: حوالي 20 أسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة قبل الطهي
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1
ضع الدجاج في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الاستخدام. أزيز الزيت ، الكزبرة ، عصير الليمون ، الكزبرة ، جارام ماسالا ، فلفل سيرانو والزنجبيل في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
غارام ماسالاغارام ماسالا
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
صب على مكعبات الدجاج ، والتدليك في اللحوم ، وينقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
3
لالصلصة: إرم الخوخ, زنجبيل, عسل, خل, شات ماسالا, في حالة استخدام, رقائق شيلي, الكزبرة وعصير الليمون وتلذذ في الطعام المعالج أو الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
شات ماسالاشات ماسالا
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
تصب في وعاء التقديم ، وتوضع جانبا 1/4 كوب لتحميص الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
لشوي الدجاج: سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية. ضعي 4 إلى 5 مكعبات دجاج على أسياخ في المرة الواحدة ، وامسحي التتبيلة الزائدة بمنشفة ورقية. يجب أن تكون المكعبات لمس طفيفة ، وليس معبأة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
اشوي الأسياخ على جانب واحد حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 7 دقائق. الوجه وشرج مع الصلصة محفوظة. اشوي الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 7 دقائق ، ثم اقلبه وشرجه مرة أخرى. شواء لختم الصقيل الصلصة ، 30 ثانية أخرى لكل جانب ، ثم إزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
يرش الملح وقليل من شات ماسالا ، ثم يقدم مع وعاء كبير من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شات ماسالاشات ماسالا
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق وسيقان الكزبرة الطازجة المعبأة بشكل فضفاضأوراق وسيقان الكزبرة الطازجة المعبأة بشكل فضفاض2الأغصانالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة2الخضروات (مثل السبانخ)غارام ماسالاغارام ماسالا1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور2بوصةزنجبيل مقشر ومفرومزنجبيل مقشر ومفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الفول السوداني أو زيت بذور العنبزيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب2القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة تلذذعصير الليمون ، بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة تلذذ591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون (حوالي 2 ليمون)عصير الليمون (حوالي 2 ليمون)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن10 أوقية شرائح الخوخ الطازجة أو المجمدة والمذابة (حوالي10 أوقية شرائح الخوخ الطازجة أو المجمدة والمذابة (حوالي0الخضروات (مثل السبانخ)شات ماسالا ، اختياري ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلشات ماسالا ، اختياري ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل1قرصةقرصة رقائق تشيلي الحمراءقرصة رقائق تشيلي الحمراء4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2سمولالفلفل سيرانو ، المصنف وينبعالفلفل سيرانو ، المصنف وينبع907فلفل هابينروأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات من 1 إلى 1 1/2 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات من 1 إلى 1 1/2 بوصة