صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كب كيك الفانيليا الخالي من الغلوتين مع كريمة الزبدة النباتية

كب كيك الفانيليا الخالي من الغلوتين مع كريمة الزبدة النباتية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكات الفانيليا الخالية من الغلوتين مع كريمة الزبدة النباتية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 37 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 325 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. أعجب 63 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من المارجرين الخالي من الألبان ، صمغ الزنتان ، مسحوق / نشا الأروروت ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كب كيك فانيليا خالي من الغلوتين مع كريمة زبدة الفانيليا الخالية من الألبان, كب كيك الفانيليا الخالي من الغلوتين مع كريمة الشوكولاتة النباتية، و كب كيك ريد فيلفيت خالي من الغلوتين مع صقيع الفانيليا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وزيت خفيف 12 كوب مافن (أو استخدم بطانات ورقية أو أكواب مافن سيليكون). في وعاء كبير ، اخلطي مزيج الدقيق والسكر والأروروت والبيكنج بودر وصودا الخبز وصمغ الزنتان salt.In وعاء صغير ، والجمع بين الماء البارد و إنر-ز بديل البيض ، وخفقت بقوة لمدة 1 دقيقة أو حتى مزبد جدا (مثل بياض البيض للضرب).
المكونات سوف تحتاج
الاروروتالاروروت
مزيج الدقيقمزيج الدقيق
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سيليكون الكعك بطاناتسيليكون الكعك بطانات
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
إضافة 3 ملاعق الحليب البديل ، النفط ، 1-1 / 2 ملاعق الفانيليا ، وخل التفاح ، وخفقت جيدا إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
يضاف خليط بديل البيض وماء سيلتزر إلى المكونات الجافة ، ويخفق جيدا حتى يمتزج.املأ أكواب الكعك المحضرة باستخدام مغرفة كوب أو كوب قياس.
المكونات سوف تحتاج
المياه الفوارةالمياه الفوارة
بديل البيضبديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
اخبزيها لمدة 20 إلى 22 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
أخرجه من الفرن. السماح الكعك لتبرد قليلا في المقلاة ، ونقل إلى رف لتبرد تماما قبل صقيع.في حين الكعك والطبخ ، وإعداد صقيع. في وعاء متوسط ، اخفقي المارجرين بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة أو اخفقي لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
إضافة السكر حلواني ' ، المتبقية 2 ملعقة طعام حليب الصويا ، والباقي 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، وفاز أو خفقت جيدا لمدة 2 أو 3 دقائق أو حتى الضوء ورقيق.باستخدام ملعقة صغيرة ، أو كيس المعجنات ، انتشر أو صقيع الأنابيب الزخرفية فوق كل كب كيك مبرد.الكعك المتجمد قابل للتلف ، لذلك نوصي فقط بتزيين الكعك حسب الحاجة. قم بتخزين كريمة الزبدة الإضافية في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة وكعك إضافي غير متجمد في حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق أو كيس بسحاب في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
حليب الصوياحليب الصويا
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوممسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم2(يمكن أن يكون أو المقشود)خل التفاحخل التفاح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الاروروت / النشامسحوق الاروروت / النشا1(يمكن أن يكون أو المقشود)صودا الخبزصودا الخبز4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمزيج خبز دقيق خال من الغلوتينمزيج خبز دقيق خال من الغلوتين1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر قصب غير مبيضسكر قصب غير مبيض7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر حلواني نباتيسكر حلواني نباتي796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسمن خالي من الألبانسمن خالي من الألبان1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)انر - جي بديل البيضانر - جي بديل البيض0(يمكن أن يكون أو المقشود)الملحالملح1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمياه سيلتزرمياه سيلتزر5(شتاء)حليب الصويا الفانيليا أو غيرها من بديل الحليب غير الألبانحليب الصويا الفانيليا أو غيرها من بديل الحليب غير الألبان596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت عباد الشمس أو غيرها من زيت الخبززيت عباد الشمس أو غيرها من زيت الخبز3(شتاء)الماء الباردالماء البارد1(يمكن أن يكون أو المقشود)صمغ زنتان خالي من الغلوتينصمغ زنتان خالي من الغلوتين