كب كيك الشوكولاتة مع كريمة النعناع
الكعك الشوكولاته مع كريم النعناع قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 346 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح وشوكولاتة حلوة ومرة وشراب ذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كب كيك آيس كريم برقائق الشوكولاتة بالنعناع, الكعك مع كريم النعناع، و كب كيك الشوكولاتة باللبن مع الكريمة المخفوقة بالنعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
لالكعك: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت خط عموم الكعك 12 كوب مع بطانات الخبز كوب.
يمزج الزبدة والشوكولاتة في وعاء متوسط الحرارة. وضع وعاء على قدر تحتوي على الماء يجيش بالكاد; خليط الحرارة حتى الزبدة والشوكولاته تبدأ في الذوبان.
يضاف الكاكاو ويخفق حتى يصبح ناعما وممتزجا تماما. توضع جانبا لتبرد حتى الحارة فقط للمس.
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والبيكنج بودر في وعاء صغير حتى تمتزج.
يخفق البيض في وعاء متوسط ثان حتى يتحد.
يضاف السكر والفانيليا والملح ويخفق حتى يندمج بالكامل.
يضاف خليط الشوكولاتة المبرد ويخفق حتى يمتزج.ينخل حوالي ثلث خليط الدقيق فوق خليط الشوكولاتة ويخفق حتى يمتزج; خفقت في القشدة الحامضة حتى تمتزج; ثم ينخل في خليط الدقيق المتبقي ويخفق الخليط حتى يصبح متجانسا وسميكا.تقسيم الخليط بالتساوي بين أكواب عموم الكعك.
يمزج كل الشوكولاتة والزبدة في وعاء معدني يوضع فوق قدر مملوء بالماء المغلي. يقلب من حين لآخر حتى يذوب ويجمع.
قطع المراكز من كل كب كيك. ملء المراكز مع كريم النعناع واستبدال قمم.
دع الغاناش يبرد قليلا حتى يتكاثف ، لكن لا تدعه يبرد كثيرا وإلا فلن ينتشر بسلاسة. ملعقة الغاناش على قمم كل كب كيك ، وتغطي بالتساوي.
دع الغاناش يتماسك قليلا قبل التقديم.