صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

كانيليني مينيسترون

كانيليني مينيسترون
وصفة كانيليني مينسترون يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.71 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 253 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على حبوب كانيليني وفطر بورسيني والسلق السويسري الممزق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي مرق الخضار و مينسترون-لو بويلون دي ل أوشغومز و لا مينسترون, كانيليني فول تراجع، و سمك القد المدخن والكانيليني.

تعليمات

1
فرز وغسل الفاصوليا ؛ ضعها في وعاء كبير. تغطية بالماء إلى 2 بوصة فوق الفاصوليا; تغطية واسمحوا الوقوف ل 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
استنزاف وشطف الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
يمزج الفاصوليا مع 8 أكواب من الماء في فرن هولندي كبير ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة أو حتى تنضج الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
يمزج الفطر والماء المغلي ليغطى في وعاء صغير. يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
استنزاف وختم.
6
ضع 2 كوب فاصوليا مطبوخة في الخلاط أو محضر الطعام. قم بالعملية حتى تصبح ناعمة ؛ أعد الفاصوليا المهروسة إلى المقلاة. ضجة في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف البصل والكرفس والثوم ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار. يضاف الفطر والبقدونس والمكونات الـ 4 التالية (من خلال الفلفل الحار) ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يضاف خليط البصل والسلق إلى الفاصوليا في المقلاة ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج السلق. مغرفة الحساء في الأطباق الفردية.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
السلق السويسريالسلق السويسري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 27 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون