صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة3
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

كاممبرت سوفليس

كاممبرت سوفليس
كاممبرت سوفليس يأخذ حولها 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 272 سعرة حرارية. ل 1 1.38 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. هذه الوصفة من طعم المنزل تتطلب الحليب وخردل ديجون والفلفل الحار وجوزة الطيب المطحونة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز كاممبرت, خبز كاممبرت، و كاممبرت فوندو.

تعليمات

1
دع بياض البيض يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. معطف اثنين 8 أوقية. رامكينز مع رذاذ الطبخ ويرش بخفة مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2
في قدر صغير ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
اخفقي الدقيق وجوزة الطيب والفلفل الحار حتى تصبح ناعمة ؛ يضاف الحليب تدريجيا. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى يتماسك. خفض الحرارة ؛ ضجة في غرويير ، كاممبرت ، شيري والخردل حتى تذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
كاممبيركاممبير
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
جرويرجروير
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يرفع عن النار.
5
نقل إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
قلب كمية صغيرة من الخليط الساخن في صفار البيض ؛ أعد كل شيء إلى الوعاء مع التحريك باستمرار. السماح لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
في وعاء صغير به مضارب نظيفة ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار والملح حتى تتشكل قمم صلبة. مع ملعقة ، أضعاف بياض البيض في خليط الجبن حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
نقل إلى رامكينز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 18-22 دقيقة أو حتى ينتفخ الجزء العلوي ويظهر الوسط ثابتا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: الشمبانيا, بوردو, بورجوندي أبيض

شامبانيا, بوردو, والأبيض بورجوندي هي أفضل اختياراتي للسوفليه. النبيذ الفرنسي متنوع تماما مثل الطعام الفرنسي ، لكن نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض ، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على اللون الأحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. قد تتمكن من محاولة بوينا فيستا لا فيكتوار بروت الشمبانيا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 50 دولار للزجاجة الواحدة.
بوينا فيستا لا فيكتوار بروت الشمبانيا
بوينا فيستا لا فيكتوار بروت الشمبانيا
النبيذ مشرق ، ويتعزز اللون الذهبي المستدام من قبل ، سلسلة جذابة مستمرة من الفقاعات. تكشف الباقة الأنيقة والكثيفة والمعقدة عن مجموعة واسعة من الروائح مثل زهر الليمون ولمحات من الخبز المحمص والعسل. فم النبيذ الرائع ممتلئ وغني ولكنه متوازن جيدا ، مما يترك نضارة مبهجة على الحنك. مزيج: 70 ٪ بينوت نوير ، 30 ٪ شاردونيه