صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

كافاتيلي طازج مع البيض ولحم الخنزير المقدد

كافاتيلي طازج مع البيض ولحم الخنزير المقدد
قد يكون كافاتيلي الطازج مع البيض ولحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 43 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 1084 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. المقلاة ولحم الخنزير المقدد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المعكرونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الحلوى المعكرونة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول كافاتيلي مع كرات اللحم والسبانخ في صلصة الطماطم الطازجة, ريكوتا كافاتيلي مع لحم الخنزير المقدد والكوسا، و الشوكولاته-اللوز بيكون-بيكون والبيض الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ملء وعاء كبير مع الماء المملح (على الأقل 6 كوارت المياه مع 1 ملعقة كبيرة ملح) ، والحرارة ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
صب زيت الزيتون في المقلاة ، وضعه على نار متوسطة عالية. قطرة في الزبدة ، والسماح لها تذوب ، ثم مبعثر في قطع لحم الخنزير المقدد. طهي لحم الخنزير المقدد ، واثارة والقذف القطع ، لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك ، حتى انهم هش والكراميل. (إذا كان لحم الخنزير المقدد يقدم الكثير من الدهون ، يمكنك صب نصف الدهون في المقلاة.)
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يخفق البيض و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
عندما يكون الماء في الغليان المتداول ، وانخفاض في كافاتيلي ، وإثارة ، والعودة الماء ليغلي. اطبخي الكافاتيلي من 4 إلى 5 دقائق ، حتى تنضج ، ارفعيها من القدر ، وصفيها لفترة وجيزة ، وانسكبيها في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كافاتيليكافاتيلي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
على نار متوسطة ، إرم كافاتيلي مع قطع لحم الخنزير المقدد ، طلاء الماضي مع النفط والزبدة والدهون لحم الخنزير المقدد ، أيضا.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
كافاتيليكافاتيلي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
يسكب البيض المخفوق في جميع أنحاء المعكرونة مع التقليب والهبوط معا ؛ استمر في كشط البيض المتخثر من جوانب وأسفل المقلاة ، ودمجها مع البيض الرطب. يطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى ينضج كل البيض قليلا ويخفق في الكافاتيلي بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إيقاف الحرارة ، مبعثر فونتينا تمزيقه على البيض والمعكرونة ، وإرم جيدا لمزج في الجبن كما يذوب.
المكونات سوف تحتاج
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
قدميها على الفور.
9
من طهاة ليديا من قلب إيطاليا: وليمة من 175 وصفة إقليمية من قبل ليديا ماتيتشيو باستيانيتش وتانيا باستيانيتش مانوالي. نشرت من قبل كنوبف. حقوق الطبع والنشر-2009 بواسطة ليديا ماتيتشيو باستيانيتش وتانيا باستيانيتش مانوالي.