كافاتابي مع الفاصوليا البيضاء والبصل الذهبي
كافاتابي مع الفاصوليا البيضاء والبصل الذهبي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 527 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 17 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الماء ، بارميجيانو ريجيانو ، هالابي شيمو تشيلي ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كافاتابي مخبوز بالجبن مع البصل والفلفل, الفول مع البيستو والكافاتابي، و كافاتابي مع حبوب الأروجولان والكانيليني لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم قلي البصل مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الثوم ويقلى مع التحريك لمدة 1 دقيقة ، ثم ينقل البصل إلى وعاء.
الفلفل, تشيلي, ملح, والفلفل مع التحريك من حين لآخر, حتى تنضج الفليفلة الحلوة, حول 8 الدقائق.
يضاف البصل والماء ويغلى المزيج, كشط البتات البنية من قاع المقلاة, ثم يرفع عن النار.
أثناء قلي الفلفل ، اطهي المعكرونة في قدر من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج. احتفظي بـ 3/4 كوب من ماء الطهي ، ثم صفي المعكرونة جيدا في مصفاة وأعيديها إلى القدر.
يضاف خليط البصل وماء الطهي المحفوظ والفاصوليا ونصف الجبن ونصف البقدونس ويقلب جيدا.
قدميها مع رش الجبن والبقدونس المتبقي.