صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة42
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كاسوليت مبسط

كاسوليت مبسط
قد تكون الكاسوليت المبسطة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 666 سعرة حرارية. ل Serving 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 15. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زعتر وبروسسيوتو وفاصوليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. حاول كاسوليت مبسطة, بويلابايس ، مبسطة، و الفطائر الشوفان الموز المبسطة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن إلى 450 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي مكعبات لحم الضأن في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
رذاذ مع 2 ملعقة طعام من الزيت ويرش بسخاء مع الملح والفلفل ، وتحول إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رفيع-رفيع-
4
ضع النقانق الإيطالية, 1 كوب ماء, والباقي 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة تحميص ثقيلة كبيرة على شعلتين. تغطية مع احباط الثقيلة وتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. اطبخي حتى تفقد النقانق لونها الخام ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
5
قم بإزالة الرقاقة (احتفظ بها) واستمر في الطهي حتى يتبخر الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
يضاف النقانق المدخنة ويطهى مع التقليب بشكل متكرر ، حتى تصبح جميع النقانق بنية ، لمدة 5 إلى 8 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
سجق مدخنسجق مدخن
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
7
نقل إلى طبق. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، اقطع النقانق الإيطالية إلى قطع صغيرة الحجم. نصف النقانق المدخنة بالطول. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
سجق مدخنسجق مدخن
8
يرش بسخاء صدور البط بالملح والفلفل. خفض الحرارة تحت تحميص عموم وإضافة الثدي بطة ، الجانب الجلد إلى أسفل. يطهى حتى تصبح الدهون والجلد بني الماهوجني ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
اقلب صدور البط واستمر في الطهي حتى ينضج تماما ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
10
إزالة البط من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
استنزاف الدهون من المقلاة والاحتياطي. قطعي كل صدر بالعرض إلى 4 قطع.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
أعد مقلاة التحميص إلى حرارة متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
13
يضاف مكعبات لحم الضأن ويطهى مع التقليب مرة واحدة حتى تتكون قشرة بنية على الجانبين ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
14
انقل لحم الضأن إلى قدر كبير مقاوم للفرن ؛ ضع مقلاة التحميص جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
15
يضاف خليط المرق والنبيذ إلى لحم الضأن ويغطى بورق محجوز ، ويضغط لأسفل حتى يلامس اللحم تقريبا ، ثم يغلق الرقاقة حول الجزء العلوي من الوعاء ، ويترك فتحة صغيرة للبخار للهروب. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق لحرق الكحول. ختم احباط تماما ، ثم تغطية وعاء مع غطاء.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
16
خبز ، دون فحص وعاء ، لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
17
وفي الوقت نفسه ، يسخن تحميص عموم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
18
إضافة ما يكفي من الدهون بطة محفوظة أو زيت الزيتون لعموم على قدم المساواة 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
19
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
20
يضاف البروسسيوتو والزعتر ويقلى لمزج النكهات ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
21
تضاف الطماطم والفاصوليا وتترك على نار خفيفة لمزج النكهات ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
22
إزالة من الحرارة.
23
انقل لحم الضأن المطبوخ والمرق إلى مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
24
أضف البط والنقانق والماء الكافي لعمل طبق خزفي رطب. يمكنك ترك خليط الكاسوليت يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بطة كاملةبطة كاملة
25
قبل ساعة من التقديم ، اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة. اجلب الكاسوليت على نار هادئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
26
اخلطي فتات الخبز والزبدة المذابة والبقدونس ورشيها على الكاسوليت.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
27
اخبزيها حتى تصبح الفتات ذهبية والحساء شمبانيا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
28
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق ، وخدمتها.

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازج (معالجة شرائح الخبز في محضر الطعام أو الخلاط)فتات الخبز الطازج (معالجة شرائح الخبز في محضر الطعام أو الخلاط)3القشرة: فتات بسكويت غراهامنقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)411فلفل هابينرومكعبات الطماطممكعبات الطماطم3كيلوغرامالفاصوليا البيضاء ، استنزفتالفاصوليا البيضاء ، استنزفت411فلفل هابينروالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن2الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا680فلفل هابينرونصفي صدر بطة بدون عظمنصفي صدر بطة بدون عظم15قليل من الكوسة المفرومةمحفوظة بطة الدهونمحفوظة بطة الدهون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أحمر جاف كامل الجسمنبيذ أحمر جاف كامل الجسم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة227فلفل هابينروبسطرمة ، مقطعة إلى 6 قطعبسطرمة ، مقطعة إلى 6 قطع1كيلوغراملحم الضأن المشوي على الكتف ، مقطعة إلى مكعبات 11/2 بوصة(أو مزيج من لحم الضأن ولحم الخنزير المشوي على الكتف)لحم الضأن المشوي على الكتف ، مقطعة إلى مكعبات 11/2 بوصة(أو مزيج من لحم الضأن ولحم الخنزير المشوي على الكتف)3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2لارجيسالبصل ، مقطعة إلى مكعبات متوسطةالبصل ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة57فلفل هابينروبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفروم15قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج454فلفل هابينروالنقانق الإيطالية الخفيفةالنقانق الإيطالية الخفيفة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض