صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة42
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كاسوليت مبسط

كاسوليت مبسط
قد تكون الكاسوليت المبسطة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 666 سعرة حرارية. ل Serving 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 15. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زعتر وبروسسيوتو وفاصوليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. حاول كاسوليت مبسطة, بويلابايس ، مبسطة، و الفطائر الشوفان الموز المبسطة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن إلى 450 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
ضعي مكعبات لحم الضأن في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
رذاذ مع 2 ملعقة طعام من الزيت ويرش بسخاء مع الملح والفلفل ، وتحول إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
4
ضع النقانق الإيطالية, 1 كوب ماء, والباقي 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة تحميص ثقيلة كبيرة على شعلتين. تغطية مع احباط الثقيلة وتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. اطبخي حتى تفقد النقانق لونها الخام ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
قم بإزالة الرقاقة (احتفظ بها) واستمر في الطهي حتى يتبخر الماء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
يضاف النقانق المدخنة ويطهى مع التقليب بشكل متكرر ، حتى تصبح جميع النقانق بنية ، لمدة 5 إلى 8 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
سجق مدخنسجق مدخن
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
7
نقل إلى طبق. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، اقطع النقانق الإيطالية إلى قطع صغيرة الحجم. نصف النقانق المدخنة بالطول. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
سجق مدخنسجق مدخن
8
يرش بسخاء صدور البط بالملح والفلفل. خفض الحرارة تحت تحميص عموم وإضافة الثدي بطة ، الجانب الجلد إلى أسفل. يطهى حتى تصبح الدهون والجلد بني الماهوجني ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
اقلب صدور البط واستمر في الطهي حتى ينضج تماما ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
10
إزالة البط من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
استنزاف الدهون من المقلاة والاحتياطي. قطعي كل صدر بالعرض إلى 4 قطع.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
أعد مقلاة التحميص إلى حرارة متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
13
يضاف مكعبات لحم الضأن ويطهى مع التقليب مرة واحدة حتى تتكون قشرة بنية على الجانبين ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
14
انقل لحم الضأن إلى قدر كبير مقاوم للفرن ؛ ضع مقلاة التحميص جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
15
يضاف خليط المرق والنبيذ إلى لحم الضأن ويغطى بورق محجوز ، ويضغط لأسفل حتى يلامس اللحم تقريبا ، ثم يغلق الرقاقة حول الجزء العلوي من الوعاء ، ويترك فتحة صغيرة للبخار للهروب. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق لحرق الكحول. ختم احباط تماما ، ثم تغطية وعاء مع غطاء.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
16
خبز ، دون فحص وعاء ، لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
17
وفي الوقت نفسه ، يسخن تحميص عموم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
18
إضافة ما يكفي من الدهون بطة محفوظة أو زيت الزيتون لعموم على قدم المساواة 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
19
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
20
يضاف البروسسيوتو والزعتر ويقلى لمزج النكهات ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
21
تضاف الطماطم والفاصوليا وتترك على نار خفيفة لمزج النكهات ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
22
إزالة من الحرارة.
23
انقل لحم الضأن المطبوخ والمرق إلى مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
24
أضف البط والنقانق والماء الكافي لعمل طبق خزفي رطب. يمكنك ترك خليط الكاسوليت يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
بطة كاملةبطة كاملة
25
قبل ساعة من التقديم ، اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة. اجلب الكاسوليت على نار هادئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
26
اخلطي فتات الخبز والزبدة المذابة والبقدونس ورشيها على الكاسوليت.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
27
اخبزيها حتى تصبح الفتات ذهبية والحساء شمبانيا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
28
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق ، وخدمتها.

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازج (معالجة شرائح الخبز في محضر الطعام أو الخلاط)فتات الخبز الطازج (معالجة شرائح الخبز في محضر الطعام أو الخلاط)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةنقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم3كيلوغرامالفاصوليا البيضاء ، استنزفتالفاصوليا البيضاء ، استنزفت4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نصفي صدر بطة بدون عظمنصفي صدر بطة بدون عظم15الروبيان والأوردةمحفوظة بطة الدهونمحفوظة بطة الدهون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أحمر جاف كامل الجسمنبيذ أحمر جاف كامل الجسم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بسطرمة ، مقطعة إلى 6 قطعبسطرمة ، مقطعة إلى 6 قطع1كيلوغراملحم الضأن المشوي على الكتف ، مقطعة إلى مكعبات 11/2 بوصة(أو مزيج من لحم الضأن ولحم الخنزير المشوي على الكتف)لحم الضأن المشوي على الكتف ، مقطعة إلى مكعبات 11/2 بوصة(أو مزيج من لحم الضأن ولحم الخنزير المشوي على الكتف)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2لارجيسالبصل ، مقطعة إلى مكعبات متوسطةالبصل ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفروم15الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.النقانق الإيطالية الخفيفةالنقانق الإيطالية الخفيفة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4