وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالحلويات
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
وصفات ذات صلة
سلطة لحم البقر المتن
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
آيس كريم الراوند لشخصين
مجلة

كاسترد عشاق الشوكولاتة

كاسترد عشاق الشوكولاتة
يتطلب كاسترد عشاق الشوكولاتة حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 95 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين، و36 جرام من الدهون، وإجمالي 425 سعرة حرارية. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى رخيصة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري السكر ومستخلص الفانيليا وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع نسبة 18%، هذا الطبق ليس مذهلا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل مافن الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة مع النوتيلا، وكعكة عشاق الشوكولاتة، وكعكة الجبن لمحبي الشوكولاتة.

تعليمات

1
في قدر صغيرة، سخني الكريمة والسكر حتى تتشكل فقاعات حول جوانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
توابل فطيرة اليقطين الإضافيةتوابل فطيرة اليقطين الإضافية
1/2 ملعقة صغيرة سكر ناعم أو عادي1/2 ملعقة صغيرة سكر ناعم أو عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو
ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)
2
أضف الشوكولاتة البيضاء. حرك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
3
إزالة من الحرارة. في وعاء صغير، اخفقي صفار البيض؛ قم بتحريك كمية صغيرة من خليط الكريمة الساخنة إلى صفار البيض. أعيدي الكل إلى المقلاة مع التحريك المستمر. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1 كعكة إسفنجية مستديرة (9 بوصة).1 كعكة إسفنجية مستديرة (9 بوصة).
الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونةالكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة
توابل فطيرة اليقطين الإضافيةتوابل فطيرة اليقطين الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة
ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)
4
نقل إلى ثمانية 6 أوقية. رامكينز أو أكواب الكسترد.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة لبان بنفسجية صغيرة2 حبة لبان بنفسجية صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
5
ضعها في صينية الخبز. أضف 1 بوصة من الماء المغلي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
سكر ناعم أو عاديسكر ناعم أو عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة بيكر أنجل فليك جوز الهند، مقسمةحزمة بيكر أنجل فليك جوز الهند، مقسمة
6
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 325 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم ضبط المراكز (سوف يهتز الخليط).
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً
7
إزالة ramekins من حمام الماء. تبرد لمدة 10 دقائق. يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
سكر ناعم أو عاديسكر ناعم أو عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
8
العمل واحدًا تلو الآخر، ثم قم بتوزيع الشوكولاتة الحلوة المرة فوق كل كاسترد. ضعي على الفور قطرات من الشوكولاتة البيضاء فوقها وحركيها باستخدام عود أسنان. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
(معجون الكستناء، متوفر في محلات الأطعمة المتخصصة)(معجون الكستناء، متوفر في محلات الأطعمة المتخصصة)
2 حبة لبان بنفسجية صغيرة2 حبة لبان بنفسجية صغيرة
مقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتامقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات لبان أسود4 حبات لبان أسود

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يعمل الكاسترد بشكل جيد مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.
سلطة لحم البقر المتن
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
آيس كريم الراوند لشخصين
كوكيز ميري نوت