كاري لحم ضأن حار
كاري لحم الضأن الحار هو طبق رئيسي خالي من الغلوتين. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 419 سعرة حرارية و37 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. مقابل 2.5 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقًا. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري القرفة المطحونة والأرز البني وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 81%، وهو أمر رائع. وتشمل الوصفات المماثلة كرات لحم الضأن في الكاري الحار، وكفتة لحم الضأن كاري – كرات اللحم في صلصة الكاري الحارة، وشرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو لحم الضأن.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، قم بجمع المكونات السبعة الأولى.
أضف الخروف. كيس الختم ويتحول إلى معطف. الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
في فرن هولندي، يُحمر اللحم بالزيت على دفعات؛ إزالة والدفء. في نفس المقلاة، قومي بتشويح البصل في المرق حتى يذبل.
أضيفي الماء، البابريكا، معجون الطماطم، الملح، الخردل ومسحوق الفلفل الحار.
عودة لحم الضأن إلى المقلاة. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم.
ارفعيه عن النار. ضجة في الزبادي.
يقدم مع الأرز. قمة مع الأناناس وجوز الهند واللوز إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز
يعمل الهندي بشكل جيد مع Riesling وGruener Veltliner وSparkling rosé. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق بالطبع، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة واسعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Ruinart، Wine. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 89 دولارًا.
![نيفادا روينارت , نبيذ]()
نيفادا روينارت , نبيذ