صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

كاري لحم الضأن والمانجو

كاري لحم الضأن والمانجو
لحم الضأن والمانجو الكاري قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. ل Serving 2.48 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط كتف الضأن والطماطم من العلبة والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كان 7 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن, مانجو هابانيرو أجنحة الدجاج مع الكاري الزبادي المانجو تراجع، و كاري لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
وضع البصل والزنجبيل والثوم في الطعام المعالج ومداهمات إلى عجينة. إذا لم يكن لديك معالج ، مجرد ختم ناعما جدا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
سخني الزيت في طبق خزفي عميق مقاوم للهب واقلي العجينة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
4
إضافة بعض الملح والتوابل والطماطم نقية ، ثم تقلى لمدة 2-3 دقائق أكثر حتى العطرية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
يقلب في لحم الضأن ويطهى لبضع دقائق حتى يتغير لونه في كل مكان لا يحتاج إلى اللون البني. ضعي حليب جوز الهند والطماطم وماء 100 مل واتركيه على نار هادئة. تغطية مع غطاء ، وترك فجوة لبعض البخار للهروب ، ونقل إلى الفرن لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
ضجة في نصف المانجو ، ويطهى لمدة 1 ساعة أكثر حتى الخروف يذوب والعطاء. عندما تكون جاهزة ، والسماح للكاري الجلوس لمدة 10 دقيقة ، ثم ملعقة من أي الدهون الزائدة من أعلى. ضجة جزئيا في المانجو المتبقية ، مبعثر مع الكزبرة ورذاذ مع حليب جوز الهند محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
7
تقدم مع الأرز والصلصات والمخللات من اختيارك.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. هل يمكن أن تحاول بفافل زيسينيك غرونر فيلتلينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
بفافل زيسينيك غرونر فيلتلاينر
بفافل زيسينيك غرونر فيلتلاينر
متموج بشكل لا يصدق وغرامة الجوفاء مع الكثير من الفلفل واندفاعة من البذخ. لا عجب ، لأن هذا النبيذ ينمو على أكبر الشعاب المرجانية المحار الأحفوري في العالم.