صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

كاري لحم الضأن الكلاسيكي

كاري لحم الضأن الكلاسيكي
قد يكون كاري الضأن الكلاسيكي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.43 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 456 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والطماطم البرقوق والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن, رف كلاسيكي من لحم الضأن، و قطع لحم الضأن الكلاسيكية روزماري.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف لحم الضأن ويطهى لمدة 5 دقائق من جميع الجوانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
3
أخرج لحم الضأن من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف البصل والمكونات التالية 4 (البصل من خلال القرفة) ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يحمر البصل. ضجة في الكزبرة و 6 المكونات التالية (الكزبرة من خلال الثوم) ؛ كوك 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
القرفةالقرفة
الثومالثوم
البصلالبصل
6
يضاف لحم الضأن والطماطم والماء والملح ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج الحمل. ضجة في 1/4 كوب الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
طماطمطماطم
المياهالمياه
خروفخروف
الملحالملح
7
يرش مع ما تبقى من 1/4 كوب الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
الأرزالأرز

المعدات

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر3قرون الهيلقرون الهيل1عصا(3 بوصة) القرفة(3 بوصة) القرفة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبة مطبوخ ساخنأرز طويل الحبة مطبوخ ساخن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة ، مقسمةالكزبرة الطازجة المفرومة ، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارغارام ماسالاغارام ماسالا2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور الكزبرة المطحونةبذور الكزبرة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الساق العظم من لحم الضأن ، قلص ومقطعة إلى قطع 1 بوصةالساق العظم من لحم الضأن ، قلص ومقطعة إلى قطع 1 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب الطماطم البرقوق المفروم ناعما (حواليأكواب الطماطم البرقوق المفروم ناعما (حوالي1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1أوريو محشو مزدوج1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلاينر
بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلاينر
فاكهة الليمون المنمقة والحساسة والتفاح والصنوبر مع لمسة من الأعشاب والتوابل والخميرة ، طرية عند الذوق الأول ، على الرغم من حموضتها الحيوية ، ثم مباشرة ، طازجة على الحنك ، والفواكه الخضراء ، والفروق الدقيقة المعدنية ، والبنية الجيدة والتوازن ، والجسم المتوسط والمعادن الدقيقة في النهاية الحارة.رفيق مثالي للعديد من المقبلات مثل التراوت المدخن أو لحم الخنزير أو الخضار الباردة أو التاباس أو جبن الماعز الطازج المتبل بالأعشاب ؛ أيضا جيد جدا مع شواء السمك أو المأكولات البحرية أو الدجاج المشوي.