صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

كاري الدجاج المشوي مع صلصة الفول السوداني

كاري الدجاج المشوي مع صلصة الفول السوداني
قد يكون كاري الدجاج المشوي مع صلصة غمس الفول السوداني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 652 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني وحليب جوز الهند ومسحوق الكركم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل زبدة الفول السوداني هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة الفول السوداني الشوفان الشوكولاته رقاقة الكوكيز كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول ناجتس دجاج مقلي بجوز الهند بالكاري مع صلصة المانجو, دجاج مقلي مع صلصة غمس الفول السوداني، و دجاج ساتيه مع صلصة الفول السوداني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة شواء أو صينية مع رذاذ الطهي على نار متوسطة عالية. يتبل جانبي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ويترك جانبا. في وعاء صغير ، يمزج عصير الليمون ومسحوق الكاري والكركم والكمون وزيت الزيتون ، حسب الحاجة لتخفيف الخليط.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الكركمالكركم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
تخلط جيدا مع ملعقة وفرشاة الخليط في جميع أنحاء كلا الجانبين من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
ضعي الدجاج في مقلاة ساخنة واطهيه من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
إزالة من الحرارة ومكان على لوحة.
5
لصلصة الغمس: أثناء طهي الدجاج ، في قدر صغير ، اخلطي حليب جوز الهند وزبدة الفول السوداني وعصير الليمون والسكر. ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
إزالة من الحرارة.
7
قدمي 4 من أنصاف صدور الدجاج مع كل صلصة الفول السوداني. احتفظ بالدجاج المتبقي للباستيلا ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف صدور الدجاجأنصاف صدور الدجاج
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.