صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 47 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

كاري الدجاج

كاري الدجاج
وصفة كاري الدجاج يمكن أن ترضي شغفك الهندي تقريبا 1 ساعة و 47 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.19 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 640 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزنجبيل والطماطم والكركم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل القرون الهيل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكمثرى الهيل كلافوتيس كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاري دجاج أندرا - كودي كورا مع المرق (كاري دجاج بسيط ), [مراجعة المنتج] كاري الدجاج الماليزي السريع (قدم. أ 1 صلصة الكاري الفورية للحوم)، و أطباق الدجاج بالكاري الهندي مع صلصة الزبادي بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة جافة على نار متوسطة ، نخب الكزبرة وبذور الكمون حتى تفوح رائحتها ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
نقل إلى طاحونة التوابل ، إضافة سحق رقائق الفلفل الأحمر ، وطحن إلى مسحوق.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
3
ضعيها في وعاء صغير وأضيفي الكركم والزنجبيل والقرنفل والملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الكركمالكركم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
إضافة الدجاج ، وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
سخني زيت الفول السوداني في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
إزالة الدجاج.توضع جانبا. خففي الحرارة وأضيفي الزنجبيل والثوم والبصل.يطهى حتى يصبح طريا ولونه بني غامق ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
أضف أعواد القرفة وورق الغار وقرون الهيل ؛ يطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
قرون الهيلقرون الهيل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
أضف الطماطم ومرق الدجاج والدجاج المطبوخ.رفع الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويطهى حتى يتم تقليل السائل ، حوالي 15 دقيقة.وفى الوقت نفسه, نخب بابادامز.خفض الحرارة إلى منخفضة ، ويقلب في اللبن والزبيب.يطهى حتى يسخن طوال الوقت ؛ أضف الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
10
يقدم مع أرز بسمتي ويزين بالكاجو.
المكونات سوف تحتاج
أرز بسمتيأرز بسمتي
الكاجوالكاجو

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون طازجافلفل أسود مطحون طازجا2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزبدة (أو السمن)الزبدة (أو السمن)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم معلبة كاملة ، مقشرة ومزروعة بالعصائرطماطم معلبة كاملة ، مقشرة ومزروعة بالعصائر3قرون الهيلقرون الهيل4الروبيان والأوردةلتذوق الكاجو ، المفروم ، للتزيينلتذوق الكاجو ، المفروم ، للتزيين3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج محلي الصنع أو 1 1 cups 2 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج محلي الصنع أو 1 1 cups 2 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم2أعواد قرفة كاملة ، طولها حوالي 3 بوصاتأعواد قرفة كاملة ، طولها حوالي 3 بوصات4الروبيان والأوردةلتذوق الأرز البسمتي المطبوخ للتقديملتذوق الأرز البسمتي المطبوخ للتقديم3قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة2قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة مفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل ، الأرضالزنجبيل ، الأرض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبي ، المفروم تقريباالزبيب الذهبي ، المفروم تقريبا4الروبيان والأوردةلتذوق صلصة المانجو ، للتزيينلتذوق صلصة المانجو ، للتزيين31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقةالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر ، سحقرقائق الفلفل الأحمر ، سحق1أوريو محشو مزدوج(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)2صدور دجاج كاملة منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةصدور دجاج كاملة منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم1قرصةالأرضالأرض4الروبيان والأوردةلتذوق بابادامز ، لخدمةلتذوق بابادامز ، لخدمة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. ماركوس هوبر أوبير ستيجن جرونر فيلتلاينر مع 4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
ماركوس هوبر أوبير شتايغن غرونر فيلتلاينر
ماركوس هوبر أوبير شتايغن غرونر فيلتلاينر
أصفر فاتح مع الأشكال الخضراء. الفلفل على الأنف ، تلميحات من التوابل نموذجية من غرام إرمنر فيلتلينر ، والأعشاب العطرية والفواكه الصفراء. كثيفة ومعقدة على الحنك ، واعدة الشيخوخة المحتملة.