كاري الحمص والخضار الأخضر
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي وخالي من منتجات الألبان والبيض ؟ يمكن أن يكون الكاري الأخضر بالحمص والخضروات وصفة رائعة لتجربتها. مقابل 1.95 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 27٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 1002 سعر حراري و 25 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام الهندي. تقدمها لك Taste of Home. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح والماء والكاجو الخفيف وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (لكن لا تزال قابلة للإصلاح). إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الكسكس بالحمص والجوز والحمضيات: سلطة للطقس البارد ، الحمص والفاصوليا الخضراء ، وفطائر الحمص والشوفان .
تعليمات
في مقلاة كبيرة، امزجي القرنبيط والفاصوليا وحليب جوز الهند ومعجون الكاري والملح. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم اطهيه بدون غطاء لمدة 5-6 دقائق أو حتى ينضج القرنبيط.
اخلطي نشا الذرة والماء حتى يصبح الخليط ناعمًا؛ قلبي الخليط تدريجيًا في المقلاة. أضيفي البازلاء. اتركي الخليط حتى يغلي. اطهي الخليط وحركيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
في هذه الأثناء، قومي بتحضير الأرز حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
رش خليط القرنبيط بالكاجو.