كاري أبيض
وصفة الكاري الأبيض جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الهندي. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 3.36 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 715 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. هذه الوصفة من pbs.org لديها 9 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الليمون الكفيري, طول الخولنجان, حزمة الفطر إينوكي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر النخيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع هالوين قطع الكوكيز السكر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة هائلة. حاول الثوم البري والفاصوليا البيضاء بالكاري, الثوم البري والفاصوليا البيضاء بالكاري، و [مراجعة المنتج] كاري الدجاج الماليزي السريع (قدم. أ 1 صلصة الكاري الفورية للحوم) لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضف الكراث والثوم والزنجبيل والملح والكزبرة والكمون إلى معالج الطعام وقم بمعالجته حتى تحصل على عجينة ناعمة نسبيا خالية من أي قطع.
رش كمية وفيرة من الملح على اللحم.
سخني وعاء ثقيل القاع على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
نضيف الزيت ثم نضيف اللحم.
دع اللحم يحمر على جانب واحد ، ثم اقلبه وحمر الجانب الآخر.
انقلي اللحم إلى وعاء وكرريه إذا لزم الأمر لتحمير باقي اللحم.
أضف معجون التوابل إلى الزيت الساخن مع التحريك باستمرار لمنع الاحتراق. بمجرد أن يصبح معجون التوابل عطرا جدا (ولكن ليس بنيا) ، أضف أوراق الليمون والخولنجان وعشب الليمون والفلفل الحار واستمر في القلي حتى تتمكن من شم رائحة أوراق الليمون.
نضيف حليب جوز الهند وسكر النخيل ، ثم نعيد اللحم إلى القدر. تغطية فضفاضة مع غطاء ويترك على نار خفيفة بلطف على نار متوسطة منخفضة حتى اللحم هو العطاء (حوالي 1 ساعة للدجاج ، 2 ساعة لحم الخنزير).
يضاف فطر إينوكي والباذنجان ويطهى بدون غطاء حتى ينضج الباذنجان ويصبح الكاري سميكا قليلا.
قم بإزالة أوراق الليمون والخولنجان وعشب الليمون والفلفل الحار ، ثم أضف الكريمة.
يقدم مع أرز الياسمين المطهو على البخار.