صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

كاردون مقلي ذهبي

كاردون مقلي ذهبي
الذهبي المقلية كاردون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 559 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز والملح والفلفل والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا درجة ملعقة من 40%. وصفات مماثلة تشمل كاردون مقلي ذهبي, كاردون ريزوتو، و كاردون غراتان.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي الماء والخل. باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة الأوتار الخارجية القاسية لأضلاع الكردون.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
قطع الأضلاع إلى أطوال 2 بوصة ، وإضافتها إلى ماء الخل أثناء العمل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3
صفي أضلاع الكردون ، وانقليها إلى قدر كبيرة من الماء المملح قليلا واغليها حتى تصبح طرية جدا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
استنزاف واتركها حتى تجف.
5
في وعاء ضحل ، اخلطي صفار البيض والبيض. في وعاء آخر ، إرم الفتات مع البارميزان ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. تراجع كاردون في البيض ، ثم نعرات في فتات ، والضغط لمساعدتهم على الانضمام. تخلص من أي فائض واضبط الكردون على صينية مبطنة بورق الشمع.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
مثل M&m'sمثل M&m's
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
في مقلاة متوسطة ، سخني 1/2 بوصة من الزيت النباتي على نار عالية إلى حد ما. عندما يكون الزيت ساخنا جدا ، أضيفي الكردون ، 5 أو 6 قطع في المرة الواحدة ، واقليه حتى يصبح ذهبيا وهشا ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح
7
انقل الكردون إلى رف سلكي مثبت فوق صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
8
يرش قليلا بالملح ويقدم ساخنا أو في درجة حرارة الغرفة مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
(إما أو عادية)(إما أو عادية)