كاجا الصين-محمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كاجا الصين المحمص. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 39 جرام بروتين, 116 جرام دهون، وما مجموعه 1688 سعرة حرارية. ل Serving 4.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من اليانسون النجمي والسكر البني وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل فريش كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ وكريم فريش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول الصين الأبيض, الصين الأحبة، و الصين ساحل سلطة خلع الملابس لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: كاجا الصين الشواية
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر.
يدهن البصل الأخضر بزيت الكانولا ويتبل بالملح والفلفل. شواء حتى متفحمة وذابلة فقط ، وتحول مرة واحدة.
يمزج الخل ، 3/4 كوب ماء ، السكر ، 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير ، بذور الكزبرة ، الثوم والهالبينو في قدر متوسطة غير تفاعلية ، ويغلى المزيج ويطهى حتى يذوب السكر.
إزالة من الحرارة ، ونقل إلى وعاء غير متفاعل ، إضافة البصل الأخضر ، وتغطي والتبريد لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 2 أيام.
لالمتزلجون بطة: إعداد كاجا الصين وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. جعل بعض الكرات من رقائق الألومنيوم لدعم كاجا الصين الرف الذي يجلس على عموم بالتنقيط-الرف يجب أن تكون مرتفعة قليلا في عموم بالتنقيط بحيث البط البقاء فوق الدهون التي سوف تجعل في عموم أثناء عملية الطهي.
ضع الرف على الرقاقة في المقلاة.
ادهني البط على كلا الجانبين بزيت الكانولا ورشي مسحوق الأنشو وبعض الملح والفلفل.
ضع البط في جانب الثدي لأسفل على الرف ، وضع الغطاء ووضع الفحم الساخن في الأعلى.
أضف مدخنة مليئة بالفحم البارد إلى الساخن-سوف يصطادون ويطهى مع حرق الفحم الساخن.
أضف المزيد من الفحم البارد حسب الحاجة للحفاظ على النار ساخنة طوال عملية الطهي. طهي البط لمدة 45 دقيقة.
إزالة الفحم والغطاء ، وفرشاة ظهور البط مع بعض من صلصة الشواء ، والوجه ، وفرشاة قمم مع أكثر من الصلصة ومواصلة الطهي حتى لونها بنيا ذهبيا وطهيها من خلال والجلد هو متموج ، حوالي 45 دقيقة أكثر.
أثناء طهي البط ، اخلطي صلصة الشواء المتبقية وعصير التفاح المركز والسكر والشمر والقرفة واليانسون النجمي والهابانيرو في قدر متوسطة الحجم واطهيها حتى تسخن وتقلل قليلا ، حوالي 30 دقيقة ؛ ضجة في الكزبرة.
يرفع 1/4 كوب من الصلصة ويترك جانبا حتى يبرد بدرجة كافية لإضافته إلى الكريمة الطازجة.
انزع البط إلى لوح التقطيع ، واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة واقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
نضع اللحم في وعاء ونقلب مع الصلصة.
اخفقي الكريمة الطازجة مع الصلصة المحجوزة المبردة وقشر الليمون والعصير في وعاء متوسط الحجم.
للتجميع ، وزعي بعضا من خليط الكريمة الطازجة على الكعك العلوي والسفلي. تل بعض البط على الجزء السفلي من الكعك ، وأعلى مع بعض البصل الأخضر المخلل ، ووضع قمم كعكة على رأس والتمتع بها.