صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

كابريزي برجر

5
4
3
2
1
كابريزي برجر

كابريزي برجر

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب البرغر كابريزي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.36 دولارا لكل وجبة. هذا الطبق الرئيسي لديه 813 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 68 غرام من الدهون لكل وجبة. لقد صنع 10 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مزيج من لحم الخاصرة المطحون والفلفل والصنوبر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل كابريزي برجر, السجق الإيطالي كابريزي البرغر، و إنسالاتا كابريزي أول أمريكانا (سلطة كابريزي على الطريقة الأمريكية).

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
1
ضع مقلاة شواء على نار متوسطة عالية أو سخن شواية تعمل بالغاز أو الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
يمزج اللحم البقري والبيستو والبارميزان والملح والفلفل في وعاء كبير. شكلي الخليط في ثماني فطائر بقطر 4 بوصات ، سمك كل منها حوالي 3/4 بوصة. شواء لمدة 5 دقائق. اقلب البرغر وضع شريحة من جبن الموزاريلا في الأعلى. يطهى لمدة 5 دقائق أطول حتى ينضج البرغر ويذوب الجبن قليلا. اترك البرغر يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
لتحضير مايونيز البيستو: في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والبيستو حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
يرش الجانب المقطوع من الخبز بزيت الزيتون ويشوى حتى يحمص قليلا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
انشر مايونيز البيستو على النصف السفلي من الخبز المشوي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
3
ضعي البرغر في الأعلى وأضيفي 2 شريحة طماطم.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
4
يضاف النصف العلوي من الخبز ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
5
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تحمص قليلا، من 6 إلى 8 دقائق. تبرد تماما قبل الاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
يمزج الريحان والبارميزان والصنوبر والملح والفلفل والثوم في محضر الطعام. نبض حتى المفروم ناعما. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي زيت الزيتون تدريجيا حتى يتكون الخليط من عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة24بوصةقطع مربعة من الطماطم أو خبز الفوكاتشيا العادي ، مقطعة إلى أنصاف ، أو 8 كعكات همبرغر ، مقطعة إلى أنصافقطع مربعة من الطماطم أو خبز الفوكاتشيا العادي ، مقطعة إلى أنصاف ، أو 8 كعكات همبرغر ، مقطعة إلى أنصاف4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب معبأة أوراق الريحان الطازجةأكواب معبأة أوراق الريحان الطازجة2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم1كلغلحم بقري مطحونلحم بقري مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى ثماني شرائح بسماكة 1/4 بوصة ، جافة بمناشف ورقيةموزاريلا طازجة ، مقطعة إلى ثماني شرائح بسماكة 1/4 بوصة ، جافة بمناشف ورقية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاز للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز للرذاذ591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيستو طازج أو يتم شراؤه من المتجربيستو طازج أو يتم شراؤه من المتجر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (16 شريحة)طماطم مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (16 شريحة)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برغر يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، مالبيك ، وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. الجنيه الاسترليني ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت مع 4.2 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 56 دولار لكل زجاجة.
الجنيه الاسترليني ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت
الجنيه الاسترليني ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت
مع هيكل كبير وعمق وتركيز ، لدينا 2006 ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت يحكي قصة كرم غير عادي في وادي نابا. تتكشف روائح الكرز الأسود الشديدة والناضجة والنكهات الواسعة ببطء لتكشف عن مكونات معقدة من المعادن والموكا والتوابل والورد والبلوط الدافئ. يأتي هذا التعبير المتوازن بشكل جميل عن ميرلوت من الكروم التي تكافح في التربة الصخرية البركانية على طول الجانب الشرقي من وادي نابا. ينسب صانع النبيذ مايكل ويستريك الطابع المعدني المميز للنبيذ والوزن الرائع على الحنك إلى الأرض الفريدة لمزرعة العنب. منظم مع العفص التي تجمع بين السلطة مع ليونة, هذا النبيذ يسلم فاتنة, النكهات المعقدة الآن, بعد وعود قبو الجدارة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا