صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

كابتشينو تافه

كابتشينو تافه
كابتشينو تافه قد يكون مجرد الاسكتلندي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 333 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من مسحوق الكاكاو ، حبوب البن ، كتل 1/3 أقل من الجبن كريم الدهون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 35%. وصفات مماثلة تشمل كابتشينو تافه, كابتشينو موس تافه، و عطلة كابتشينو تافه.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 مع رف في الثلث السفلي. ينخل الدقيق والملح مرتين ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
لجعل كعكة: في وعاء ، وفاز بياض البيض مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى رغوي (حوالي 2 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أضيفي كريمة التارتار واخفقي على درجة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم ناعمة ورقيقة. يضاف السكر تدريجيا ، ويخفق حتى يشكل البيض ذروته عند رفع الخافق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
انقل بياض البيض إلى وعاء كبير ؛ ينخل 1/3 من خليط الدقيق فوق البياض. قم بطيها باستخدام ملعقة مطاطية وكشطها من قاع الوعاء. استمر في غربلة خليط الدقيق وطيه على دفعات ؛ أضعاف في قشر الليمون وحبوب البن المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
حبوب البنحبوب البن
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
انقل الخليط إلى وعاء أنبوب جاف غير مدهون مقاس 10 بوصات. مرر سكينا عبر الخليط لإزالة فقاعات الهواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
اخبز حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيا فقط ويخرج سكين صغير يتم إدخاله في الكعكة نظيفا (حوالي 45 دقيقة). اقلب المقلاة رأسا على عقب لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
مرري سكينا حول الحواف ووسط المقلاة ؛ إزالة الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
قطع الكعكة أفقيا إلى الثلثين ؛ توضع جانبا.
9
قطع 1/2 من الفراولة إلى ثلثي أو نصفين ، حسب حجمها.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
10
نقل إلى وعاء متوسط ويرش مع 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب. تقطع الفراولة المتبقية إلى قطع متوسطة ؛ انقلها إلى وعاء ثان ، ثم رشها بـ 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب و 1 ملعقة كبيرة من خليط مسحوق الإسبريسو. إرم والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
لصنع كريمة الإسبريسو: اخفقي الجبن الكريمي بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة (يفضل مع ملحق مجداف) حتى تصبح ناعمة. يخفق السكر البودرة بسرعة منخفضة مع إضافة مسحوق الإسبريسو والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
12
انقل خليط الجبن الكريمي إلى وعاء متوسط الحجم ؛ ضجة في القشدة الحامضة باليد. احجز كريم الإسبريسو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
في وعاء نظيف ، فاز بياض البيض على انخفاض حتى رغوي (حوالي 2 دقيقة). زيادة السرعة إلى متوسطة عالية ، وإضافة تدريجيا 3 ملاعق طعام المتبقية حبيبات السكر. يخفق حتى يصبح بياض البيض لامعا ويمسك بقمم صلبة ؛ احتياطي.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
للتجميع: رتب 1/3 من الكعكة المقطوعة في قاع طبق تقديم زجاجي كبير.
15
ادهني الكيك جيدا بمزيج مسحوق الإسبريسو.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
16
انشر 1/3 من كريمة الإسبريسو فوق الكيك متبوعا بـ 1/2 من خليط بياض البيض. غطيها بـ 1/3 من الفراولة المفرومة وسائلها و 1/3 من الفراولة المقطعة ؛ الغبار بخفة مع مسحوق الكاكاو. كرر مع طبقة ثانية. بالنسبة للطبقة العليا ، ادهني طبقة الكيك النهائية بخليط مسحوق الإسبريسو المتبقي ، وأعلى بخليط كريم الإسبريسو المتبقي ، والفراولة المفرومة والمقطعة ، والسائل المتبقي ؛ الغبار مع مسحوق الكاكاو. (يمكن تقديم التافه على الفور أو تغطيته بغلاف بلاستيكي وتبريده لمدة تصل إلى 6 ساعات.)
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين كعكة غير ذاتي الارتفاعطحين كعكة غير ذاتي الارتفاع2القشرة: فتات بسكويت غراهامحبوب البن المسحوقة ناعماحبوب البن المسحوقة ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبياض البيض المبستر (في درجة حرارة الغرفة)بياض البيض المبستر (في درجة حرارة الغرفة)12لارجيسبياض البيض (في درجة حرارة الغرفة)بياض البيض (في درجة حرارة الغرفة)2القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق اسبريسو مع 1/2 كوب ماء مغليمسحوق اسبريسو مع 1/2 كوب ماء مغلي2الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق اسبريسومسحوق اسبريسو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز6القشرة: فتات بسكويت غراهامحبيبات السكر ، مقسمةحبيبات السكر ، مقسمة1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1قشر الليمونقشر الليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق السكر ، منخولمسحوق السكر ، منخول2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة حامضة خالية من الدهونكريمة حامضة خالية من الدهون907فلفل هابينروالفراولة مقشرالفراولة مقشر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلى ، منخولمسحوق الكاكاو غير المحلى ، منخول1أوريو محشو مزدوجخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية454فلفل هابينروكتل 1/3 أقل من الجبن الدسم (في درجة حرارة الغرفة)كتل 1/3 أقل من الجبن الدسم (في درجة حرارة الغرفة)