صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

قلوب رومين مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد

قلوب رومين مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
قلوب رومين مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 2.14 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 716 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 70 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد وبذور الكرفس والجبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة اللبن كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة رومين هارتس بالثوم مع لحم الخنزير المقدد والجوز والجبن الأزرق, قلوب رومين مع صلصة الخل بالجبن الأزرق، و قلوب رومين مشوية مع صلصة الجبن الأزرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على رف تحميص واخبزيها في الفرن حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 20 دقيقة. (لعمل تجعيد لحم الخنزير المقدد: لف كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الخام حول سيخ معدني بطريقة عمود الحلاقة وضع الأسياخ على رف التحميص.) جفف بمنشفة ورقية. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اقتحمها إلى قطع أو إلى نصفين ، في حالة استخدام تجعيد الشعر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
ضعي البيضة في قدر صغير مع كمية كافية من الماء البارد لتغطيتها. يغلى المزيج ويغطى ويرفع عن النار. توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
صفي البيضة ولفيها بين راحة يدك والعداد لكسر القشرة ، ثم قشرها تحت الماء الجاري البارد. افركي البيضة من خلال مصفاة شبكية دقيقة واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
إزالة الأوراق الخارجية الكبيرة من قلوب رومين وشطف. تقطع هذه الأوراق إلى قطع صغيرة الحجم وتدور جافة. (استخدم سكينا حادا للغاية لتقليل كدمات الحواف.) نصف القلوب من خلال النوى لجعل 4 أسافين. شطف تحت الماء الجاري البارد ويهز إلى الهواء الجاف.
المكونات سوف تحتاج
قلوب رومينقلوب رومين
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
قسم الأوتاد على 4 أطباق. تل بعض من رومين المفروم في الأعلى وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ملعقة حوالي 1/4 كوب من الجبن الأزرق خلع الملابس على كل سلطة وأعلى مع بعض من البيض المنخل ولحم الخنزير المقدد. تمرير خلع الملابس المتبقية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبن الأزرقصلصة الجبن الأزرق
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
اخفقي المايونيز والجبن الأزرق واللبن والكراث وقشر الليمون وصلصة رسيستيرشاير والملح وبذور الكرفس في محضر الطعام لعمل صلصة مكتنزة ولكنها مشربة. يضاف البقدونس ويتبل بالكثير من الفلفل. استخدمه على الفور أو ضعه في الثلاجة في وعاء مغلق بإحكام لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بذور الكرفسبذور الكرفس
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج