صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

قطع لحم العجل مطهو ببطء مع العسل والعنب الأحمر

5
4
3
2
1
قطع لحم العجل مطهو ببطء مع العسل والعنب الأحمر

قطع لحم العجل مطهو ببطء مع العسل والعنب الأحمر

شرائح لحم العجل مطهو ببطء مع العسل والعنب الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 640 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل Serving 3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. مزيج من الأنشوجة وأوراق الغار ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل العنب الأحمر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. شرائح لحم العجل المشوي مع العنب, لحم العجل مع العنب والفطر، و شرائح لحم الخنزير المطهو بالعسل مع الكمثرى والبصل الأحمر والفيتا والبصل تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الأنشوجة ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع هرس الأنشوجة حتى تهرس ، حوالي 3 دقائق. زيادة الحرارة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
3
تبلي شرائح لحم العجل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
4
أضفها إلى المقلاة واطهيها حتى تحمر ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
انقل القطع إلى طبق.
6
يضاف النبيذ والمريمية والقرنفل وأوراق الغار إلى المقلاة ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض النبيذ إلى 2 ملعقة طعام ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف المرق ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
أضيفي شرائح لحم العجل وعصائرها ، غطيها واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح القطع وردية بالكاد في المنتصف ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. عودة القطع إلى طبق وتغطي فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
يضاف العنب والعسل إلى المقلاة ويغطى ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج العنب ، حوالي 4 دقائق. نثر العنب على القطع. اسلقي عصائر المقلاة على نار عالية حتى تقل إلى 1 كوب ، حوالي 5 دقائق. تجاهل القرنفل وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
العنبالعنب
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
تسكب الصلصة فوق القطع وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا