قطع لحم العجل بيزايولو
شرائح لحم العجل قد يكون البيتزا مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 6.3 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 73 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 1072 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط توابل, ملح, ريحان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول قطع لحم العجل المريمية, قطع لحم العجل الفرنسية، و قطع لحم العجل بالساميكو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفروج إلى 500 درجة فهرنهايت في قدر من 2 إلى 3 لتر ، سخني 4 ملاعق كبيرة من الزيت حتى التدخين.
يضاف البصل والأوريغانو ويطهى من 7 إلى 9 دقائق ، حتى يصبح البصل طريا وبنيا ذهبيا فاتحا.
إضافة صلصة الطماطم الأساسية و 1/4 كوب ماء ، وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق واتركيها جانبا من الموقد للتدفئة. يتبل شرائح لحم العجل بالملح والفلفل ، ويقلى في 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا. بدوره ويطهى على الجانب الآخر إلى النضج المطلوب ، حوالي 7 إلى 9 دقائق لمتوسطة نادرة. تسكب 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الدافئة فوق كل قطعة ، مع ترك العظم مكشوفا. ابشري الموزاريلا على أوسع جزء من مبشرة الجبن ورشيها على القطع.
ضع ورقة البسكويت مع القطع تحت الفروج مرة أخرى واطهيها حتى تصبح الجبنة محتدما وبنية ذهبية ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
ترفع من الفروج إلى الطبق ، وتمزق أوراق الريحان وترش فوق القطع ، وتقدم على الفور.
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تصبح الجزر طرية جدا.
تضاف الطماطم والعصير وتغلى مع التحريك كثيرا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة تحمل أسبوع واحد في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.