صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

قطع لحم الضأن بالليمون الرئيسي مع الجزر المزجج

قطع لحم الضأن بالليمون الرئيسي مع الجزر المزجج
قطع لحم الضأن بالليمون مع الجزر المزجج هي وصفة خالية من الغلوتين وصديقة للبيئة مع 4 حصص. مقابل 89 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 208 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الجانبي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لعيد الفصح. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر وعصير الليمون ومرق الدجاج وملح الكوشير. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 51% في الملعقة. جرّب خبز الليمون الرئيسي المزجج، وقطع لحم الخنزير المطلية بعصير التفاح مع الجزر، وكعك فطيرة الليمون الأساسي المخبوز {Key Lime Blog Party} للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُذوب السكر مع ملعقة كبيرة من الماء في قدر متوسطة الحجم ويُطهى على نار متوسطة، مع تحريك المقلاة من حين لآخر، حتى يتشكل الكراميل الذهبي، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضيفي عصير الليمون واتركيه حتى يغلي واتركي السكر يذوب في الصلصة حتى يقل حجمه إلى النصف، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3
يُضاف المرق ويُغلى حتى يقل حجمه إلى 2/3 كوب، لمدة 3 دقائق تقريبًا. الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قومي ببخار الجزر في رف مغطى فوق الماء المغلي حتى يصبح طريًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قم بتحريك 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الرئيسي وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يُقلب الجزر مع ملعقة كبيرة من الزبدة، والمعدة المتبلة، والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
تُمزج الكزبرة مع ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. افركي خليط التوابل بالتساوي على لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
6
تذوب ما تبقى من ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة وثقيلة وقابلة للفرن على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة. يُقلى لحم الضأن على الجانبين حتى يُحمر، لمدة دقيقتين لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها حتى يصبح لحم الخروف متوسط الحجم، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
دع لحم الضأن يقف لمدة 10 دقائق قبل التقديم مع الجزر والمعدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري