صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

قشرة بيتزا خالية من الغلوتين

5
4
3
2
1
قشرة بيتزا خالية من الغلوتين

قشرة بيتزا خالية من الغلوتين

وصفة قشرة البيتزا الخالية من الغلوتين جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل 90 سنتا لكل وجبة, تحصل على قشرة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 11 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط نشا البطاطس والبيض ودقيق الأرز وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. حاول بيتزا تاكو خالية من الغلوتين مع قشرة بيتزا خالية من الغلوتين من أودي, قشرة بيتزا خالية من الغلوتين، و قشرة بيتزا خالية من الغلوتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي مزيج الدقيق والخميرة والسيلليوم والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الدقيقمزيج الدقيق
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
صب هذا الخليط في وعاء خلاط الوقوف.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
الانتهاء من العجين: مع خلاط الوقوف تعمل على انخفاض ، إضافة زيت الزيتون ، ثم البيض. ببطء ، صب في الماء. إليك الجزء المهم: عجينة البيتزا الخالية من الغلوتين لن تبدو مثل عجينة الغلوتين. سيكون أكثر رطوبة ، حتى قليلا مثل فطيرة العجين. أثناء صب الماء ، ابحث عن العجين ليلتقي حول المجداف. ومع ذلك ، عند إيقاف تشغيل الخلاط ، يجب أن تنخفض العجينة عن المجداف على الفور.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4
ترك العجين يرتفع: اكشط عجينة البيتزا في وعاء كبير مدهون بالزبدة. تغطية ذلك مع غلاف بلاستيكي وتعيين وعاء في مكان دافئ. العجين الخالي من الغلوتين لا يرتفع بقدر العجين الغلوتين. بدلا من ذلك ، كنت تبحث عن العجين لترطيب كامل وزيادة في الحجم بنحو الثلث. عندما ترتفع العجينة قليلا ولها قوام العجين التقليدي ، حوالي 1 1/2 ساعة ، تكون جاهزا للخبز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. إذا كان لديك حجر بيتزا-ونوصيك بذلك-ضعه في الفرن الآن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
إذا كنت تمتلك قشر بيتزا ، ضع قطعة من ورق البرشمان عليها الآن. إذا كنت لا تملك واحدة ، ضع ورق البرشمان على صينية بيتزا أو صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
3
ضعي العجينة على ورق البرشمان ثم ضعي فوقها أخرى بنفس الحجم. باستخدام يديك أو شوبك ، تسطيح العجين ببطء وبشكل متساو. تريد عجينة بيتزا قطرها حوالي 12 بوصة. خذ القطعة العلوية من ورق البرشمان من عجينة البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
4
يرش بعض زيت الزيتون فوق العجينة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
تخبز العجينة في الفرن حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني والهش ويصبح الجزء العلوي من البيتزا صلبا قليلا عند لمسه ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
سحب عجينة البيتزا وأعلى مع أي الطبقة التي تريدها.
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
7
صب كل الدقيق في وعاء كبير. (تبيع متاجر مستلزمات المطاعم حاويات بلاستيكية كبيرة تناسب هذا الغرض جيدا. يمكنك أيضا استخدام وعاء زجاجي كبير.) يهز ويهز ويهز أكثر صعوبة حتى تصبح جميع الدقيق لون واحد.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. و باديان كولتيبونو كولتوسبوني رس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة) مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا