صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة35
مجلة

قذرة بومباي الأحبة

قذرة بومباي الأحبة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي قذرة بومباي الأحبة المحاولة. هذه الوصفة تخدم 3. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 47 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 719 سعرة حرارية. ل Serving 4.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية ، الفلفل ، الفستق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي قذرة بومباي الأحبة, بومباي قذرة الأحبة، و قذرة تشوري-الأحبة (كوريزو قذرة الأحبة).

تعليمات

1
ابدأ بصنع الصلصة: سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل سيرانو.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3
يقلى حتى يحمر الزنجبيل والثوم قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4
يضاف جارام ماسالا والفلفل الحلو ويقلى لمدة 30 ثانية. ضجة في صلصة الطماطم والماء. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، حتى يتكاثف ، حوالي 15 دقيقة.في هذه الأثناء بالنسبة للديك الرومي ، في مقلاة كبيرة ، قم بتدفئة 2 ملاعق كبيرة من الزيت. عندما تلمع ، إضافة الفستق والزبيب. يطهى حتى ينتفخ الزبيب ويحمص الفستق قليلا.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.أعد المقلاة إلى نار متوسطة ، أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، ودفئها حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
إضافة بذور الكمون والسماح لهم همسة لمدة 10 ثانية ، أو حتى بعض من الأزيز ينحسر. ضجة في البصل والفلفل ؛ يقلى حتى يلين ويبدأ في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
7
أضف فلفل سيرانو.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
8
يقلى لبضع دقائق أخرى ، مع التوابل مع القليل من الملح. ضجة في تركيا ، وكسر الكتل الكبيرة. يطهى حتى يصبح معتما ، حوالي 5 دقائق.في هذه الأثناء ، يجب أن تكون الصلصة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازونجويا سازون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
صب الصلصة في المقلاة مع الديك الرومي. يقلب ويغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يتماسك الخليط قليلا ، حوالي 10 دقائق.بمجرد طهي الديك الرومي وتكثيف الصلصة قليلا ، قم بإزالة فلفل سيرانو (إلا إذا كنت ترغب في تناوله بالكامل ، كما يفعل والدي!).
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
يضاف العسل ونصف ونصف والفستق والزبيب. ضجة من خلال وطعم التوابل. قبل التقديم ، يزين بالكزبرة الطازجة.نخب الكعك ، وملء مع خليط تركيا وخدمتها. أكل (مع يديك!) والتمتع به!
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
جويا سازونجويا سازون
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

المكونات

425فلفل هابينرو1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1أوريو محشو مزدوجبذور الكمونبذور الكمون1حفنة صغيرةالكزبرة الطازجة المفرومة (تشمل السيقان الناعمة)الكزبرة الطازجة المفرومة (تشمل السيقان الناعمة)1أوريو محشو مزدوجغارام ماسالاغارام ماسالا2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1جبنة بارميزان مبشورةزنجبيل مفرومزنجبيل مفروم454فلفل هابينروتركيا الأرضيةتركيا الأرضية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف4الكعك همبرغرالكعك همبرغر1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1أوريو محشو مزدوجملح كوشير (حسب الرغبة)ملح كوشير (حسب الرغبة)1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفستق المقشرالفستق المقشر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1الفلفل الأحمر والبذور والغشاء إزالتها ، مكعبات ناعماالفلفل الأحمر والبذور والغشاء إزالتها ، مكعبات ناعما1سيرانو الفلفل الحار, بذور سليمة (لا ختم عنه إلا إذا كنت تحب الأشياء حار!)سيرانو الفلفل الحار, بذور سليمة (لا ختم عنه إلا إذا كنت تحب الأشياء حار!)1سيرانو الفلفل الحار ، المصنف والمفروم ناعما (حفظ النصف الآخر لتركيا)سيرانو الفلفل الحار ، المصنف والمفروم ناعما (حفظ النصف الآخر لتركيا)2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات1لارجيسالبصل الأبيض ، مكعبات ناعماالبصل الأبيض ، مكعبات ناعما