فيليه لحم البقر مع البصل بالكراميل وكريمة الفجل
قد يكون فيليه اللحم البقري مع البصل بالكراميل وكريم الفجل مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 363 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخردل والسكر البني والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل البصل بالكراميل والبطاطا المهروسة الفجل, شرائح اللحم بالكراميل مع صلصة الفجل الكريمية، و شرائح اللحم بالكراميل مع صلصة الفجل الكريمية.
تعليمات
يمزج الزيت والثوم والزعتر معا ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
فرشاة الخليط في جميع أنحاء لحوم البقر ، وضمان أنها مغلفة تماما. سخن الشواء المغطى على حرارة متوسطة غير مباشرة.
ضعي اللحم البقري في طبق للخبز وضعيه على الرف في منتصف الشواء. خفض الغطاء ويطهى لمدة 40 دقيقة لمتوسطة نادرة.
إزالة لحوم البقر من الحرارة ، وتغطي فضفاضة مع احباط ، وترك للراحة حتى جاهزة للخدمة.
أثناء طهي اللحم البقري ، كراميل البصل.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى لمدة 23 دقيقة ، أو حتى ينضج قليلا. نخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ونطهو البصل لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في الكراميل. يضاف السكر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى يتكرمل.
لصنع كريم الفجل ، جفف الفجل جيدا وابشره جيدا.
تخلط مع السكر والخردل والخل. سوط كريم حتى تشكل قمم قاسية. تطوى المكونات الأخرى وتتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.
بمجرد أن يستقر اللحم البقري ، قم بتقطيعه إلى شرائح بسمك بوصة. نثر مع أغصان الزعتر الإضافية ويقدم مع كريمة الفجل والبصل بالكراميل.
تقدم مع البطاطس المطبوخة على البخار والفاصوليا الخضراء.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;