صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فيليه لحم البقر مع البصل بالكراميل وكريمة الفجل

فيليه لحم البقر مع البصل بالكراميل وكريمة الفجل
قد يكون فيليه اللحم البقري مع البصل بالكراميل وكريم الفجل مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 363 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخردل والسكر البني والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل البصل بالكراميل والبطاطا المهروسة الفجل, شرائح اللحم بالكراميل مع صلصة الفجل الكريمية، و شرائح اللحم بالكراميل مع صلصة الفجل الكريمية.

تعليمات

1
يمزج الزيت والثوم والزعتر معا ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
الثومالثوم
زعترزعتر
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
2
فرشاة الخليط في جميع أنحاء لحوم البقر ، وضمان أنها مغلفة تماما. سخن الشواء المغطى على حرارة متوسطة غير مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
3
ضعي اللحم البقري في طبق للخبز وضعيه على الرف في منتصف الشواء. خفض الغطاء ويطهى لمدة 40 دقيقة لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
4
إزالة لحوم البقر من الحرارة ، وتغطي فضفاضة مع احباط ، وترك للراحة حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
أثناء طهي اللحم البقري ، كراميل البصل.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
6
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
يضاف البصل ويطهى لمدة 23 دقيقة ، أو حتى ينضج قليلا. نخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ونطهو البصل لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في الكراميل. يضاف السكر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى يتكرمل.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
السكرالسكر
8
لصنع كريم الفجل ، جفف الفجل جيدا وابشره جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفجلصلصة الفجل
الفجلالفجل
9
تخلط مع السكر والخردل والخل. سوط كريم حتى تشكل قمم قاسية. تطوى المكونات الأخرى وتتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
الخردلالخردل
الخلالخل
كريمكريم
السكرالسكر
الملحالملح
10
بمجرد أن يستقر اللحم البقري ، قم بتقطيعه إلى شرائح بسمك بوصة. نثر مع أغصان الزعتر الإضافية ويقدم مع كريمة الفجل والبصل بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
صلصة الفجلصلصة الفجل
زعتر طازجزعتر طازج
لحوم البقرلحوم البقر
11
تقدم مع البطاطس المطبوخة على البخار والفاصوليا الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
البطاطاالبطاطا
12
المادة فار
13
اكتب_27_البيانات = {};
14
المادة
15
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;