فيليه سمك السلمون السمسم
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن تكون شرائح سمك السلمون بالسمسم وصفة ممتازة لتجربتها. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 220 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من العسل وشرائح السلمون والزنجبيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل فيليه سمك السلمون السمسم, فيليه سمك السلمون، و فيليه سمك السلمون المزجج.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، امزج المكونات الستة الأولى ؛ أضف السلمون. ختم حقيبة وتحول إلى معطف. الثلاجة لمدة 1 ساعة ، وتحول مرة واحدة.
استنزاف وتجاهل ماء مالح. باستخدام ملقط ذو مقبض طويل ، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق.
ضع جانب جلد السلمون لأسفل على رف الشواء. شواء, مغطى, على نار متوسطة الحرارة أو شواء 4 في. من الحرارة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مارتن راي بالد ماونتن كرم شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 46 دولار.
مارتن راي أصلع جبل كرم شاردونيه
نبيذ متطور مع مشرق, نكهة الليمون الاستوائية الرئيسية, مرنغ الليمون الكريمي, التفاح الذهبي العصير, والكمثرى الآسيوية طبقات على قاعدة منحلة من كريم برولي وتلميحات من بودنغ الفانيليا. لديها حنك نظيف ولكن واسع يتم شحذه بشكل جيد من خلال معدنيته النهائية. على نحو سلس ونضرة على الجبهة ومنتصف الحنك ، مع الأحماض مشرق على طول الجانبين والانتهاء.إقران هذا شاردونيه الأنيق مع سيفيتشي مع الأفوكادو والليمون.