صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ والفلفل الوردي

فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ والفلفل الوردي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ وحبوب الفلفل الوردي. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.66 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. مزيج من الفلفل الوردي بخفة والثوم والبقدونس ورقة مسطحة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الأناناس المحمص مع الفلفل الوردي, كروستيني مع الريكوتان والفلفل الوردي، و ترين دي كامباني مع الفلفل الوردي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر بحجم 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة جدا ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
نضيف البصل ثم نحول الحرارة إلى متوسطة. تعرق على نار متوسطة حتى تنضج إلى حد ما ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة وموسم البصل مع رش سخية من الملح. استمر في الطهي مع التحريك كثيرا حتى يتكرمل جيدا وجامي. حوالي 30 دقيقة.ارفع الحرارة حتى تصل إلى متوسطة إلى عالية وأضف كبد الدجاج إلى نفس المقلاة واستمر في الطهي حتى يصبح لون الكبد بنيا قليلا من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضف الخل واستمر في الطهي حتى يتم امتصاصه وتبخره تماما. اخفض الحرارة على نار هادئة واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى ، مع إضافة القليل من الماء إذا جفت المقلاة كثيرا.جلب 6 كوارت الماء ليغلي المتداول وإضافة 2 ملاعق طعام من الملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يضاف فيتوتشيني إلى الماء المغلي ويطهى حتى ينضج ، حوالي 10-12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
5
كوب من ماء الطهي.أعد المقلاة مع كبد الدجاج إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف فيتوتشيني المطبوخ إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشيني مطبوخفيتوتشيني مطبوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يضاف البقدونس ويقلب إلى المزيج. يتبل بالملح والفلفل. اقلب المعكرونة على طبق تقديم كبير وأعلى مع كمية سخية من نشارة الكمأة ، بارميجيانو المبشور ، وعدد قليل من القرصات من الفلفل الوردي.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة