صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ والفلفل الوردي

5
4
3
2
1
فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ والفلفل الوردي

فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ والفلفل الوردي

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ وحبوب الفلفل الوردي. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.66 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. مزيج من الفلفل الوردي بخفة والثوم والبقدونس ورقة مسطحة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الأناناس المحمص مع الفلفل الوردي, كروستيني مع الريكوتان والفلفل الوردي، و ترين دي كامباني مع الفلفل الوردي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر بحجم 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة جدا ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
نضيف البصل ثم نحول الحرارة إلى متوسطة. تعرق على نار متوسطة حتى تنضج إلى حد ما ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة وموسم البصل مع رش سخية من الملح. استمر في الطهي مع التحريك كثيرا حتى يتكرمل جيدا وجامي. حوالي 30 دقيقة.ارفع الحرارة حتى تصل إلى متوسطة إلى عالية وأضف كبد الدجاج إلى نفس المقلاة واستمر في الطهي حتى يصبح لون الكبد بنيا قليلا من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أضف الخل واستمر في الطهي حتى يتم امتصاصه وتبخره تماما. اخفض الحرارة على نار هادئة واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى ، مع إضافة القليل من الماء إذا جفت المقلاة كثيرا.جلب 6 كوارت الماء ليغلي المتداول وإضافة 2 ملاعق طعام من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف فيتوتشيني إلى الماء المغلي ويطهى حتى ينضج ، حوالي 10-12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
5
كوب من ماء الطهي.أعد المقلاة مع كبد الدجاج إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
أضف فيتوتشيني المطبوخ إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشيني مطبوخفيتوتشيني مطبوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يضاف البقدونس ويقلب إلى المزيج. يتبل بالملح والفلفل. اقلب المعكرونة على طبق تقديم كبير وأعلى مع كمية سخية من نشارة الكمأة ، بارميجيانو المبشور ، وعدد قليل من القرصات من الفلفل الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا