في-ن-أوت مزدوجة-مزدوجة ، نمط الحيوان
إن إن أوت مزدوج مزدوج ، نمط الحيوان هو منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 240 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 44013 إنها وصلت إلى المكان. مزيج من الجبن الأمريكي اللذيذ ، الكاتشب ، كعك الهامبرغر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول مزدوجة مزدوجة الحيوان نمط في ن خارج نسخة القط برغر, كيشي جبن بيكون مزدوج مزدوج، و مخبز على غرار الكعك الشوكولاته مزدوجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع عمود التغذية والشفرة و 1/4 بوصة من مفرمة اللحم في الفريزر حتى تبرد جيدا. في هذه الأثناء ، ضعي قطع اللحم على صينية خبز ذات حواف ، واتركي مسافة بين كل قطعة وضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى يتماسك اللحم.
يمزج اللحم في وعاء كبير ويقلب حتى يتحد. يطحن اللحم ويوضع في الثلاجة على الفور حتى يصبح جاهزا للاستخدام. التعامل بلطف قدر الإمكان. تابع الخطوة الثالثة أدناه.
ضع وعاء وشفرة محضر الطعام في الفريزر حتى يبرد جيدا. في هذه الأثناء ، ضعي قطع اللحم على صينية خبز ذات حواف ، واتركي مسافة بين كل قطعة ، وضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللحم متماسكا ، ولكن ليس مجمدا.
يمزج اللحم في وعاء كبير ويقلب حتى يتحد. العمل على دفعتين ، وضع مكعبات اللحم في الطعام المعالج والنبض حتى يتم تحقيق طحن متوسطة غرامة ، حوالي 8 إلى 10 نبضات ثانية واحدة ، كشط أسفل وعاء المعالج حسب الضرورة. برد اللحم المفروم على الفور حتى يصبح جاهزا للاستخدام. التعامل بلطف قدر الإمكان.
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف البصل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها مع التقليب والتقليب من حين لآخر حتى يصبح البصل بنيا جيدا ، حوالي 15 دقيقة. بمجرد أن يبدأ البصل في الأزيز بشدة ويظهر جافا ، يضاف 1 ملعقة كبيرة من الماء إلى المقلاة ويقلب. استمر في الطهي حتى يتبخر الماء ويبدأ البصل في الأزيز مرة أخرى. كرر العملية ، مضيفا 1 ملعقة كبيرة من الماء مع كل تكرار حتى البصل لينة ذوبان والبني الداكن ، حوالي 3 مرات المجموع.
نقل إلى وعاء صغير وتوضع جانبا.
يمزج المايونيز والكاتشب والمذاق والسكر والخل في وعاء صغير. يقلب على الجمع.
وضع الكعك مغلقة في فرن محمى لمدة 2 دقيقة حتى مظلمة قليلا ومقرمش.
سخني 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة أو صينية على نار متوسطة عالية حتى تلمع. افتح الكعك وأضف وجهه لأسفل إلى المقلاة. نخب حتى البني الداكن حول حواف ، حوالي 1 دقيقة المجموع.
شكل اللحم المفروم إلى أربع فطائر بحجم 2 أونصة ، باستخدام أيدي رطبة للضغط على كل منها في فطيرة يبلغ سمكها حوالي 3/16 بوصة وعرضها 4 بوصات. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
يضاف 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة ، ثم يحوم حتى يغطى ، ويسخن على نار متوسطة إلى عالية حتى يدخن قليلا.
يضاف فطائر البرجر ويطهى دون تحريك حتى يصبح لونه بنيا جيدا وقشريا على الجانب الأول ، حوالي 2 1/2 دقيقة. أثناء الطهي ، انشر 1 ملعقة كبيرة من الخردل على الجانب الخام من كل فطيرة بملعقة. وفى الوقت نفسه, أعلى كل كعكة أسفل مع ما يصل نصف انتشار, 4 شرائح المخللات, 1 شريحة الطماطم, والخس. الفطائر الوجه مع ملعقة رقيقة حتى الجانب الخردل هو أسفل والاستمرار في طهي لمدة 1 دقيقة. أعلى كل باتي مع شريحة من الجبن. يقسم خليط البصل بالتساوي بين قطعتين.
ضعي الفطيرتين الأخريين مباشرة فوق البصل ، وضعيهما بين اللحم البقري.
نقل أكوام باتي إلى كعكة أسفل. أعلى مع كعكة أعلى ، ويقدم على الفور.