في المنزل الكرز غارسيا الآيس كريم
في المنزل الكرز غارسيان الآيس كريم قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.42 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 453 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. مزيج من الكريمة الثقيلة والسكر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول آيس كريم الكرز غارسيان, بن وجيري الكرز غارسيان الآيس كريم، و الكرز غارسيان الآيس كريم + الهبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
- كوب سكر ، ملح ، وفول الفانيليا في قدر متوسطة الحجم. جلب لينضج ويطهى مع التحريك ، حتى يذوب السكر. إزالة من heat.In وعاء متوسط الحجم ، خفقت معا ما تبقى من السكر والصفار.
إزالة الفول الفانيليا من خليط الحليب ، وتجاهل. جلب خليط الحليب فقط لينضج. باستخدام كوب قياس أو مغرفة ، اسكب ببطء حوالي cup كوب من خليط الحليب الساخن في خليط صفار البيض ، مع الخفق باستمرار. استمر في إضافة خليط الحليب ، حوالي cup كوب في كل مرة حتى تتم إضافته بالكامل.
يسكب المزيج مرة أخرى في قدر ، ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يصبح الخليط سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، من 5 إلى 8 دقائق.
صب من خلال غربال ناعم في وعاء متوسط. ضجة في كريم الثقيلة; السماح لتبرد تماما. تغطية ونقل إلى الثلاجة حتى تبرد على الأقل 1 ساعة وحتى بين عشية وضحاها.
يضاف البراندي ويوضع على نار متوسطة. اسلق الكرز برفق لمدة 4-6 دقائق حتى يلين بالكاد ؛ توضع جانبا.
اسكب الكاسترد في صانع الآيس كريم وقم بمعالجته وفقا لتعليمات الشركات المصنعة. خلال آخر دقيقة أو اثنتين من المعالجة ، أضيفي الكرز المصفى مع الشوكولاتة. استمر في المعالجة حتى يتم ضبطها ، ولكن ليس صعبا.
انقل الآيس كريم الطري إلى وعاء بلاستيكي ؛ جمده لمدة 3 ساعات على الأقل وحتى الليل.