صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فوكاتشيا الفلفل متصدع مع زيت الكمأة

فوكاتشيا الفلفل متصدع مع زيت الكمأة
وصفة متصدع الفلفل فوكاتشيا مع زيت الكمأة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد هائل نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 27 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وملح البحر الخشن وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول فوكاتشيا مع الهليون ، بروسسيوتو ، وزيت الكمأة, مشوي متصدع الفلفل سمك القد، و خبز الفلفل المتشقق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلب 2 كوب ماء فاتر وخميرة في وعاء كبير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اخلطي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وزيت الكمأة والفلفل المتشقق و 2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
زيت الكمأةزيت الكمأة
زيت الزيتونزيت الزيتون
الملحالملح
3
أضف 1 كوب دقيق. باستخدام ملعقة خشبية ، قلبي بقوة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
1
دع العجين يرتفع في منطقة دافئة خالية من السحب حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 45 دقيقة (لا تثقب العجين).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
2
بخفة النفط 15 * 10 * 1 بوصة ورقة الخبز. تنزلق العجين على ورقة الخبز المعدة (العجين سوف تكون لينة وسوف تنزلق بسهولة على ورقة؛ لا لكمة أسفل العجين أو دلك العجين). سحب بلطف وتمتد العجين بحيث العجين يغطي تقريبا ورقة الخبز. اضغط على أطراف الأصابع في جميع أنحاء العجين لتشكيل المسافات البادئة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
فرشاة أعلى من الكعكة مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
فوكاتشيافوكاتشيا
4
يرش الزعتر وإكليل الجبل والملح الخشن. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
روزماريروزماري
زعترزعتر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
اتركه يرتفع في منطقة دافئة خالية من السحب حتى ينفخ ، حوالي 30 دقيقة للعجين المبرد وحوالي 15 دقيقة للعجين بدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
6
وفي الوقت نفسه ، موقف الرف في وسط الفرن وتسخين إلى 450 F ف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
اخبز الكعكة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فوكاتشيافوكاتشيا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
نقل إلى الرف وبارد.
9
* متوفر في الأسواق الإيطالية ومحلات الأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.