صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

فوسيلي مع سجق الدجاج الحار والطماطم وجبنة الريكوتا

فوسيلي مع سجق الدجاج الحار والطماطم وجبنة الريكوتا
قد يكون الفوسيلي مع نقانق الدجاج الحارة والطماطم وجبن الريكوتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 585 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الثوم والفوسيلي ورقائق الفلفل الأحمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. حاول الدجاج والبروكلي والطماطم الكرز فوسيلي, فوسيلي مع الكوسة النيئة والماسكاربوني والريكوتا، و فوسيلي الدجاج مع السبانخ وجبنة أسياجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف النقانق ويطهى مع التقليب لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا وينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
3
إزالة النقانق و, عندما يكون باردا بما فيه الكفاية للتعامل مع, قطعه إلى شرائح 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
4
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل.
6
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
8
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يضاف النقانق والطماطم والماء وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الأحمر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويترك على نار خفيفة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
10
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الفوسيلي حتى ينضج للتو ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فوسيليفوسيلي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
يصفى ويقلب مع الصلصة والريكوتا والملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12
توصية النبيذ: حموضة الطماطم والتوابل من النقانق هي الأنسب للنبيذ الأحمر مع التانين الناعم والحموضة الجيدة. جرب سانجيوفيز من توسكانا مثل شيانتي كلاسيكو أو روسو دي مونتالسينو أو ابحث عن نسخة من كاليفورنيا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات