فليفلة بيسان سابجي (فلفل حلو مقلي ودقيق حمص مقلي)
قد يكون الفليفلة بيسان سابجي (الفلفل الحلو المقلي ودقيق الحمص المقلي) هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 181 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 79 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون ودقيق الحمص وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 40 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. حاول فليفلة سيناغابيندي كورا ~ أندرا ستايل فليفلة بيسان ستير فراي, فليفلة زونكا-فليفلة بيسان سوبزي أو فراي / فليفلة س، و بروكلي سهل القلي والفلفل الأحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي دقيق الحمص والفلفل الأحمر والكمون والكزبرة ورشة ملح في وعاء صغير.
ضعي مزيج الدقيق المتبل هذا في مقلاة من الحديد الزهر واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ولكن ليس بنيا ، حوالي 1 دقيقة.
يعاد المقلاة إلى نار متوسطة ويسخن الزيت أو السمن حتى يلمع.
تضاف بذور الخردل وتطهى مع التحريك حتى تتبلل ، حوالي 30 ثانية.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا قليلا ولكن ليس بنيا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الفلفل المفروم ، قليل من الملح ويقلب حتى تفوح رائحته ويغطى الخليط بالسمن / الزيت ، حوالي 1 دقيقة. خففي الحرارة واتركي عصائر الفلفل الحلو تطهيها لمدة 5 دقائق تقريبا. يقلب على فترات للتأكد من أنه لا يلتصق بالمقلاة.
عندما يلين الفلفل الحلو ، أضيفي مزيج الدقيق المتبل وقلبي بقوة لخلط الدقيق مع الزيت والعصائر في المقلاة ، حتى يشبه قوام البيض المخفوق ، حوالي 1 دقيقة. وقف التحريك والسماح للطبق لطهي الطعام لمدة 1 دقيقة أطول. الموسم حسب الذوق مع الملح.
تقدم ساخنة مع روتيس والتعامل تادكا.