فلفل محشي البحر الأبيض المتوسط
قد يكون الفلفل المحشو في البحر الأبيض المتوسط هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 420 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والثوم والكسكس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول فلفل محشي البحر الأبيض المتوسط, فلفل محشي البحر الأبيض المتوسط، و فلفل محشي على الطريقة المتوسطية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 1/2 كوب ماء مملح قليلا. ضجة في الكسكس. يغطى ويرفع عن النار ويترك حتى يمتص الماء ، حوالي 5 دقائق. زغب الكسكس بخفة مع شوكة وإعادة الغطاء. في وعاء صغير ، يمزج الكمون والقرفة والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح.
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم ويقلى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف اللحم البقري ويطهى مع التحريك وتقسيمه ، حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف البصل والزنجبيل ويطهى مع التحريك حتى يبدأ البصل في التليين ، حوالي 4دقائق أطول.
يرش خليط الكمون على اللحم البقري ويقلى لمدة 1 دقيقة.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وقلبي صلصة الطماطم و 1/2 كوب ماء وحمص ومشمش. يقلب جيدا ، كشط أي بت احمر من أسفل المقلاة.
يرفع عن النار ويقلب في الكسكس.
سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت ورشي طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات مع رذاذ الطهي. إذا لم يقف الفلفل منتصبا ، اقطع شريحة صغيرة من قيعان الفلفل إلى المستوى. الفلفل الاشياء مع خليط اللحم; وضعها في صحن الخبز.
يسكب 1/4 كوب ماء في طبق الخبز ، ويغطى بورق الألمنيوم ويخبز حتى ينضج الفلفل عند ثقبه بسكين ، حوالي 45 دقيقة.