فلفل بوبلانو محشو بصلصة الجوز الكريمية
محشوة الفلفل الحار بوبلانو في صلصة الجوز دسم قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.8 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 637 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط القرفة المطحونة, ثوم, كريما المكسيكية, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول فلفل بوبلانو محشي بصلصة الجوز وبذور الرمان, فلفل بوبلانو محشي بالبيض المخفوق مع صلصة الجبن الحارة، و فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 3 دقائق.
يضاف لحم الخنزير ولحم الخاصرة المطحون وورق الغار وعود القرفة والملح والفلفل ويطهى على نار متوسطة حتى يفقد اللحم لونه الوردي وينضج تماما ، حوالي 7 دقائق.
يضاف التفاح المجفف والمشمش والأناناس المحلى ويرفع عن النار.
تضاف القرفة المطحونة وتتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. توضع جانبا.
إزالة عصا القرفة وورق الغار وتجاهل.
ضعي الجوز والكريمة المكسيكية وجبن الماعز في الخلاط أو محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح ناعما وحريريا ، حوالي 2 دقيقة. صلصة يجب معطف الجزء الخلفي من ملعقة. (إذا كانت الصلصة رقيقة جدا ، أضف المزيد من الجوز والهريس. إذا سميكة جدا ، إضافة المزيد من كريم.) يتبل بالملح حسب الرغبة.
اقطع شقا بالطول في كل تشيلي واقطع البذور بعناية بمقصات المطبخ ، مع ترك الجذع سليما. (لتقليل التوابل ، قم بإزالة الأوردة بعناية.)
تسكب الحشوة في الفلفل الحار ، ثم تغلق ، متداخلة قليلا مع جوانب الفتحات.
انقل الفلفل الحار المحشو ، مع جوانب التماس لأعلى ، إلى أطباق واسكب حوالي 1/3 كوب من صلصة الجوز فوق كل تشيلي ، تاركا بعضا من تشيلي مرئيا.
يرش بأوراق البقدونس وبذور الرمان.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
* ملاحظة كوك: لقشر الجوز: كوك في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة واستنزاف. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، استخدم سكين التقشير لإزالة الجلود. تقشير الجوز قبل إضافته إلى الصلصة سيجعل الصلصة أكثر نعومة وبياضا. يمكن استخدام الجوز غير المقشر ، لكن الملمس سيكون محببا قليلا ومريرا قليلا.