فلافل البطاطا الحلوة
فلافل البطاطا الحلوة هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 5 حصص. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 204 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والملح ودقيق الحمص وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة ممتازة. حاول البطاطا الحلوة والدخن الفلافل, فلافل البطاطا الحلوة المخبوزة، و كرات فلافل البطاطا الحلوة السريعة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي بذور الكتان مع ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن واتركيها جانبا حتى تتكاثف. بيرس البطاطا الحلوة عدة مرات مع شوكة ومكان على مناشف ورقية في الميكروويف. الميكروويف على ارتفاع لمدة 2 دقيقة ، تسليم ، ثم يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. تحقق من الرقة ، وإذا لم يتم طهيها طوال الطريق ، اطهيها بزيادات 30 ثانية حتى تنضج. توضع جانبا لتبرد حتى يسهل التعامل معها ؛ قشر وضعها في وعاء كبير. سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت. اهرسي البطاطا الحلوة جيدا بالهراسة أو الشوكة.
يضاف خليط الكتان والتوابل (بما في ذلك البقدونس) وعصير الليمون ويقلب جيدا.
اخلطي دقيق الحمص مع البيكنج بودر وأضيفيه قليلا في كل مرة إلى خليط البطاطا الحلوة. يقلب حتى تمتزج جيدا. يجب أن يكون الخليط صلبا ؛ إذا لم يكن كذلك ، أضف دقيق الحمص ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يصبح الخليط سميكا. (إذا كان الخليط صلبا جدا بحيث لا يمكن مزجه في كل الدقيق ، أضف الماء ملعقة كبيرة في كل مرة.) زيت ورقة الخبز أو خط مع ورقة شهادة جامعية أو سيليكون الخبز حصيرة. استخدم مغرفة ملفات تعريف الارتباط أو ملعقة كبيرة مستديرة لعمل حوالي 20-22 كومة صغيرة من العجين على صينية الخبز (سيساعد غمس المغرفة في الماء بين الحين والآخر على منع العجين من الالتصاق بها). تسطيح الكرات إلى حوالي 1/2 بوصة سميكة و 1 1/2 بوصة واسعة.
يرش بذور السمسم ، إذا رغبت في ذلك.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني متوسط.
قدميها ساخنة مع صلصة الزبادي والطحينة. هذه تبقى جيدة ويمكن إعادة تسخينها لفترة وجيزة في الميكروويف.