صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة26
مجلة

فطيرة وعاء جراد البحر

فطيرة وعاء جراد البحر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب فطيرة وعاء الكركند. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 5.91 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 867 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. وقد حاول 9 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير البطلينوس ، الماء المثلج ، الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اقلي البصل والشمر مع الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الشمرالشمر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الدقيق ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر. أضيفي المرقة والبيرنود والملح والفلفل ببطء واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
بيرنودبيرنود
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الأسهمالأسهم
الملحالملح
3
أضف الكريمة الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
4
نقطع لحم الكركند إلى مكعبات متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الكركندلحم الكركند
5
ضع الكركند والبازلاء المجمدة والبصل المجمد والبقدونس في وعاء (ليست هناك حاجة لإذابة الخضار).
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
جراد البحرجراد البحر
البقدونسالبقدونس
البصلالبصل
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
تسكب الصلصة فوق الخليط وتحقق من التوابل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
صلصةصلصة
7
بالنسبة للقشرة ، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر في محضر طعام مزود بشفرة معدنية.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
القشرةالقشرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
8
إضافة شحم الخنزير والزبدة والنبض 10 مرات ، حتى الدهون هو حجم البازلاء. مع تشغيل المحرك ، أضف الماء المثلج ؛ قم بمعالجة ما يكفي فقط لترطيب العجين وجعله معا. تفريغ العجين على سطح مطحون ويعجن بسرعة في الكرة. لف العجين بالبلاستيك واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
زبدةزبدة
العجينالعجين
شحم الخنزيرشحم الخنزير
البازلاءالبازلاء
التفافالتفاف
9
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
تقسم العجينة إلى نصفين وتطرح كل شوط لتناسب 9 أو 9 1/2 بوصة مستديرة بمقدار 2 بوصة من الزجاج المقاوم للفرن أو طبق الخبز الخزفي.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
11
ضع 1 قشرة في الطبق ، املأ بمزيج الكركند ، وأعلى مع القشرة الثانية. تجعيد القشور معا وفرشاة مع غسل البيض. اصنع 4 أو 5 قطع مائلة في القشرة العلوية واخبزها لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتصبح الحشوة ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
القشرةالقشرة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة8(شتاء)زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق السمك أو عصير البطلينوسمرق السمك أو عصير البطلينوس1البيض ، للضرب مع 1 ملعقة كبيرة من الماء أو كريم الثقيلة ، لغسل البيضالبيض ، للضرب مع 1 ملعقة كبيرة من الماء أو كريم الثقيلة ، لغسل البيض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشمر المفروم (1 لمبة الشمر)الشمر المفروم (1 لمبة الشمر)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3(شتاء)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المثلجالماء المثلج2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم جراد البحر الطازج المطبوخلحم جراد البحر الطازج المطبوخ3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل كامل صغير مجمدبصل كامل صغير مجمد3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدة (وليس البازلاء البازلاء المجمدة (وليس البازلاء "الصغيرة")1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بيرنودبيرنود2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأصفر المفروم (1 بصلة كبيرة)البصل الأصفر المفروم (1 بصلة كبيرة)113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملاعق كبيرة من شحم الخنزير الطازج البارد ، مكعباتملاعق كبيرة من شحم الخنزير الطازج البارد ، مكعبات

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

جراد البحر في القائمة? حاول الاقتران مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا.
على الأنف هناك روائح زهرية ودخانية ومعدنية. مرة واحدة الذين تتراوح أعمارهم بين هناك أيضا رائحة فلينتي ، فضلا عن الملاحظات من التوابل وحبوب اللقاح والعسل. براعة ، حساسية والمعادن تميز هذا النبيذ. في البداية يكون لطيفا في الفم ، لكنه يصبح لاحقا أقوى ثم يحافظ على هذه القوة.شرب مع الأسماك والدواجن في صلصة بيضاء والمحار وكبد الاوز.
على الأنف هناك روائح زهرية ودخانية ومعدنية. مرة واحدة الذين تتراوح أعمارهم بين هناك أيضا رائحة فلينتي ، فضلا عن الملاحظات من التوابل وحبوب اللقاح والعسل. براعة ، حساسية والمعادن تميز هذا النبيذ. في البداية يكون لطيفا في الفم ، لكنه يصبح لاحقا أقوى ثم يحافظ على هذه القوة.شرب مع الأسماك والدواجن في صلصة بيضاء والمحار وكبد الاوز.
On the nose there are floral, smoky and mineral aromas. Once aged there is also a flinty aroma, as well as notes of spices, pollen and honey. Finesse, delicacy and minerality characterize this wine. Initially it is gentle in the mouth, but later becomes stronger and then maintains this strength.Drink with fish and poultry in white sauce, shellfish and foie gras.