صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة موس المانجو

فطيرة موس المانجو
قد تكون فطيرة موس المانجو مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 296 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 75 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الجيلاتين والسكر المحبب والقشدة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل موس المانجو . كيفية صنع موس المانجو السريع, موس المانجو، و موس الكسكس والمانجو.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا و. عندما يكون الفرن جاهزا ، ضع قشرة الفطيرة المبردة بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان واملأها بالأوزان (أعيد استخدام الفاصوليا المجففة لهذا الغرض) ، واخبزيها على الرف السفلي للفرن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
2
إزالة الأوزان والبطانة ، وتحويل فطيرة ، وتخبز حتى القشرة السفلية هي البني الذهبي الفاتح ، حوالي 10 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
إزالة قذيفة فطيرة من الفرن والسماح لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
قم بإعداد حمام جليدي كبير بما يكفي لاستيعاب قدر صغير. ازهر الجيلاتين في الماء البارد عن طريق تحريكه معا والسماح للجلوس لمدة 5 دقائق. في قدر صغير ، يمزج 1/2 من هريس المانجو والسكر ويقلب على نار خفيفة حتى يذوب السكر تماما ويصبح الخليط ساخنا عند لمسه.
المكونات سوف تحتاج
هريس المانجوهريس المانجو
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يضاف الجيلاتين ويقلب جيدا ، مع التأكد من أنه قد يذوب تماما في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
6
يرفع عن النار ويقلب في النصف الآخر من هريس المانجو.
المكونات سوف تحتاج
هريس المانجوهريس المانجو
7
ضعي الخليط فوق حمام الثلج وقلبي بشكل متكرر. الهدف هو تبريد الخليط ، ولكن تجنب إعداد الجيلاتين بشكل غير متساو ، وخلق كتل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
رشة فيرموثرشة فيرموث
8
بمجرد أن يبرد الخليط ، قم بطي 12 أونصة من الكريمة المخفوقة ، مع الحرص على عدم تفريغ الموس ، حتى يصبح متماسكا.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
9
صب موس في قذيفة فطيرة تبريد وسلس من أعلى.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
10
ضع فطيرة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (بين عشية وضحاها مثالية) لاقامة.
11
الأنابيب المتبقية 4 أوقية من قشدة باردة على رأس الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
12
قدميها على الفور.