صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

فطيرة لحم بقري مطهو ببطء متبل

فطيرة لحم بقري مطهو ببطء متبل
متبل مطهو ببطء فطيرة لحم البقر يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 807 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الجزر والطماطم بورمي والبصل وحزمة جاهزة توالت جميع الزبدة نفخة المعجنات. هذه الوصفة يحبها 116 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا لحم بقري مطهو ببطء وفطيرة ثوم محمصة, بنجر متبل مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة متبلة مطهو ببطء.

تعليمات

1
سخني نصف الزيت في مقلاة خزفية ثقيلة مقاومة للهب على نار متوسطة. اقلي اللحم على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ، ثم أخرجه من المقلاة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
اخفضي النار وأضيفي الزيت المتبقي إلى المقلاة واطهي البصل والثوم والزنجبيل لبضع دقائق حتى تبدأ في التليين. سحق الفلفل سيتشوان باستخدام مدقة وقذائف هاون ، ثم يضاف الدقيق وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الدقيق المتبل إلى البصل ويخلط جيدا حتى يغطى البصل بالكامل ، ثم يعاد اللحم إلى المقلاة مع الطماطم النقية والجزر واليانسون والقرفة. إعطاء كل شيء ضجة جيدة ، كشط أي بت من الجزء السفلي من المقلاة. طهي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضف صلصة الصويا والفلفل الحار و 400 مل من الماء. إحضار لينضج ويطهى ببطء شديد الصلصة يجب أن يكون محتدما بلطف ولكن لا يغلي لمدة 1 ساعة حتى اللحم هو العطاء حقا. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
مرة واحدة باردة, ملعقة ملء في طبق فطيرة 2 لتر, إزالة عصا القرفة, الفلفل والينسون.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
افردي عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح حجمه أكبر بحوالي 2 سم من الطبق. ضع قمعا للفطيرة في منتصف الفطيرة (سيوقف غرق المعجنات ويصبح منديا).
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
القمعالقمع
8
ادهني حواف الطبق بقليل من البيضة لمساعدة المعجنات على الختم.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
ضع المعجنات على القمة ، واضغط لأسفل جيدا. مركز بيرس وتقليم قبالة المعجنات الزائدة بسكين حاد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
فرشاة بحرية مع البيض وتخبز لمدة 30-35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, فين سانتو

لامبروسكو دولتشي ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، وفين سانتو هي خيارات كبيرة للفطيرة. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترن به. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أنجيل ريسلينج في وقت متأخر من الحصاد. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش ، يتم حصاده من آخر قطف من ريسلينج عندما يكون العنب زبيبا تقريبا. مثالي مع الفاكهة والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.