صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

فطيرة لحم بقري مطهو ببطء متبل

فطيرة لحم بقري مطهو ببطء متبل
متبل مطهو ببطء فطيرة لحم البقر يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 807 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الجزر والطماطم بورمي والبصل وحزمة جاهزة توالت جميع الزبدة نفخة المعجنات. هذه الوصفة يحبها 116 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا لحم بقري مطهو ببطء وفطيرة ثوم محمصة, بنجر متبل مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة متبلة مطهو ببطء.

تعليمات

1
سخني نصف الزيت في مقلاة خزفية ثقيلة مقاومة للهب على نار متوسطة. اقلي اللحم على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ، ثم أخرجه من المقلاة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
اخفضي النار وأضيفي الزيت المتبقي إلى المقلاة واطهي البصل والثوم والزنجبيل لبضع دقائق حتى تبدأ في التليين. سحق الفلفل سيتشوان باستخدام مدقة وقذائف هاون ، ثم يضاف الدقيق وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الدقيق المتبل إلى البصل ويخلط جيدا حتى يغطى البصل بالكامل ، ثم يعاد اللحم إلى المقلاة مع الطماطم النقية والجزر واليانسون والقرفة. إعطاء كل شيء ضجة جيدة ، كشط أي بت من الجزء السفلي من المقلاة. طهي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف صلصة الصويا والفلفل الحار و 400 مل من الماء. إحضار لينضج ويطهى ببطء شديد الصلصة يجب أن يكون محتدما بلطف ولكن لا يغلي لمدة 1 ساعة حتى اللحم هو العطاء حقا. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
5
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
مرة واحدة باردة, ملعقة ملء في طبق فطيرة 2 لتر, إزالة عصا القرفة, الفلفل والينسون.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
افردي عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح حجمه أكبر بحوالي 2 سم من الطبق. ضع قمعا للفطيرة في منتصف الفطيرة (سيوقف غرق المعجنات ويصبح منديا).
المكونات سوف تحتاج
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
القمعالقمع
8
ادهني حواف الطبق بقليل من البيضة لمساعدة المعجنات على الختم.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
9
ضع المعجنات على القمة ، واضغط لأسفل جيدا. مركز بيرس وتقليم قبالة المعجنات الزائدة بسكين حاد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
فرشاة بحرية مع البيض وتخبز لمدة 30-35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, فين سانتو

لامبروسكو دولتشي ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، وفين سانتو هي خيارات كبيرة للفطيرة. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترن به. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أنجيل ريسلينج في وقت متأخر من الحصاد. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش ، يتم حصاده من آخر قطف من ريسلينج عندما يكون العنب زبيبا تقريبا. مثالي مع الفاكهة والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.