فطيرة لحم البقر والبيرة والمارميت
إذا 3 3.26 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, لحم بقري, مزر, وفطيرة مارميت قد تكون مذهلة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 943 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 61 جرام دهون كل. قدم شخصان هذه الوصفة, و 40 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل كوشير والبصل والفطر زر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل مارميت كاربوناد, مارميت السباغيتي، و مارميت اللحم المفروم.
تعليمات
يتبل اللحم بالملح والفلفل.
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى تدخن قليلا.
يضاف نصف لحم البقر ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق.
أخرجه من القدر وأعد تسخين الزيت وكرره مع اللحم البقري المتبقي.
يرفع اللحم البقري من القدر ويضاف البصل والجزر والزعتر وإكليل الجبل والفطر ويطهى مع التحريك حتى يصبح البصل شفافا ويطلق الفطر سائله ، حوالي 8 دقائق.
أعد اللحم إلى القدر وأضف البيرة والمرق والمارميت. جلب ليغلي, تقليل لينضج العارية, تغطية, ويطهى حتى يصبح اللحم طريا, حول 2 ساعات. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نقل إلى وعاء لتبرد. يمكن تبريد الحشوة المبردة في حاوية مغطاة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام قبل التجميع.
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 دولار فهرنهايت.
قطع المعجنات نفخة في النصف.
لفة كل نصف في مربع 1/4 بوصة سميكة كبيرة بما يكفي لتكون رايات في عموم فطيرة 9 بوصة.
ضع حشوة اللحم المبردة في قشرة الفطيرة ، وادهن الحواف بالبيض المخفوق وضع المعجنات المتبقية على الحشوة ، وقص أي أجزاء من المعجنات تسقط على حواف طبق الفطيرة واضغط على الحواف برفق بأصابعك لإغلاقها.
قطعي بضع فتحات بخار في الجزء العلوي من الفطيرة وادهنيها بالبيض المخفوق ، واخبزيها في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا ، حوالي 50 دقيقة. اترك الفطيرة لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.