صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

فطيرة لحم البقر والبيرة والمارميت

فطيرة لحم البقر والبيرة والمارميت
إذا 3 3.26 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, لحم بقري, مزر, وفطيرة مارميت قد تكون مذهلة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 943 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 61 جرام دهون كل. قدم شخصان هذه الوصفة, و 40 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل كوشير والبصل والفطر زر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل مارميت كاربوناد, مارميت السباغيتي، و مارميت اللحم المفروم.

تعليمات

1
يتبل اللحم بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى تدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
يضاف نصف لحم البقر ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
أخرجه من القدر وأعد تسخين الزيت وكرره مع اللحم البقري المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
يرفع اللحم البقري من القدر ويضاف البصل والجزر والزعتر وإكليل الجبل والفطر ويطهى مع التحريك حتى يصبح البصل شفافا ويطلق الفطر سائله ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
أعد اللحم إلى القدر وأضف البيرة والمرق والمارميت. جلب ليغلي, تقليل لينضج العارية, تغطية, ويطهى حتى يصبح اللحم طريا, حول 2 ساعات. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مارميتمارميت
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
نقل إلى وعاء لتبرد. يمكن تبريد الحشوة المبردة في حاوية مغطاة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام قبل التجميع.
8
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 دولار فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
قطع المعجنات نفخة في النصف.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
10
لفة كل نصف في مربع 1/4 بوصة سميكة كبيرة بما يكفي لتكون رايات في عموم فطيرة 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
11
نقل نصف إلى عموم فطيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
12
ضع حشوة اللحم المبردة في قشرة الفطيرة ، وادهن الحواف بالبيض المخفوق وضع المعجنات المتبقية على الحشوة ، وقص أي أجزاء من المعجنات تسقط على حواف طبق الفطيرة واضغط على الحواف برفق بأصابعك لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
13
قطعي بضع فتحات بخار في الجزء العلوي من الفطيرة وادهنيها بالبيض المخفوق ، واخبزيها في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا ، حوالي 50 دقيقة. اترك الفطيرة لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبيرةالبيرة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 إلى 2 بوصةتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 إلى 2 بوصة283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر زر ، شرائحالفطر زر ، شرائح1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجزرة متوسطة مفرومة ناعما (حواليجزرة متوسطة مفرومة ناعما (حوالي1البيض ، للضربالبيض ، للضرب11 رطل كوسة،أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعماأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعما11 رطل كوسة،أوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم البقر محلي الصنع أو مرق الدجاج منخفض الصوديوم الذي يتم شراؤه من المتجرلحم البقر محلي الصنع أو مرق الدجاج منخفض الصوديوم الذي يتم شراؤه من المتجر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل متوسط ، مفروم ناعما (حواليبصل متوسط ، مفروم ناعما (حوالي454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عجين الفطير المجمد ، مذابعجين الفطير المجمد ، مذاب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة