فطيرة لحم البقر بالبروكلي
فطيرة لحم البقر بالبروكلي تستغرق حوالي ساعة و35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.26 دولارًا لكل حصة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 20 جرامًا من البروتين و 43 جرامًا من الدهون وإجمالي 488 سعرًا حراريًا . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر واحصل على البروكلي والماء والجبن السويسري وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 44٪ ، وهي جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطيرة دجاج بالقدر البطيء ، ولحم البقر المقلي بالبروكلي ،ولحم البقر المتبل بالفلفل الحار والثوم والبروكلي المقلي .
تعليمات
في وعاء كبير، امزج الدقيق والملح؛ ثمّ قطّع السمن النباتي إلى قطع صغيرة. أضف الماء تدريجيًا مع التقليب بالشوكة حتى تتشكل كرة من العجين.
افردي العجينة حتى تتناسب مع صينية فطيرة مقاس 9 بوصة.
انقليها إلى طبق، وقومي بقصها بالتساوي مع الحافة.
في مقلاة كبيرة، اطبخ اللحم والبصل على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تمامًا، ثم صفّهما. أضف البروكلي والجبن السويسري والجبن الكريمي والبيض ونصف كوب من الحليب والدقيق ومسحوق الثوم والملح والفلفل، ثم اسكب المزيج في العجينة.
افردي العجينة المتبقية بحيث تتسع لسطح القالب؛ ضعيها فوق الحشوة. قصّي الحواف وأغلقيها وزوّيها؛ اصنعي شقوقًا في الأعلى.
ادهني العجينة بالحليب المتبقي.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تكتسب القشرة اللون البني الذهبي.
اتركها لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.